+ 1000
+ 1000
Рецепт дня

Ржаные рулетики постные

Ржаные рулетики постные
Ржаные рулетики постные
Ржаные рулетики постные
Ржаные рулетики постные
Ржаные рулетики постные
Ржаные рулетики постные
Ржаные рулетики постные
Ржаные рулетики постные
Ржаные рулетики постные
Ржаные рулетики постные
Ржаные рулетики постные
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
20 персон
 

ОПИСАНИЕ

Ароматное полумягкое печенье понравится любителям ржаной выпечки. Если нет таковой муки, то пеките из обычной, тоже будет вкусно. Сахар вообще можно исключить, если вы за натуральность, да у меня сахара самая малость. Как вариант, можно из данного теста (например, с изюмом) нарезать печенье и выпекать без манипуляций с рулетом.

Пищевая ценность порции

148
кКал
6%
Белки2 г
Жиры6 г
Углеводы21 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
100 г
200 г
100 г
100 мл
30 г
½ ч. л.
½ ч. л.
Начинка
1 стакан
1 ½ шт.
1 ст. л.
2 ст. л.
2 ст. л.
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
В масло без запаха всыпать сахар и ваниль.
В масло без запаха всыпать сахар и ваниль.
На весь экран
Рассол нагреть в СВЧ около минуты и влить в масло.
Рассол нагреть в СВЧ около минуты и влить в масло.
На весь экран
Рассол любой, можно легкий маринад.
Рассол любой, можно легкий маринад.
На весь экран
Всыпать соду, размешать, пойдет реакция.
Всыпать соду, размешать, пойдет реакция.
На весь экран
Смешать оба вида муки.
Смешать оба вида муки.
На весь экран
Влить жидкости.
Влить жидкости.
На весь экран
Смешать сначала ложкой.
Смешать сначала ложкой.
На весь экран
Потом замесить рукой. Если не склеивается в шар — добавить воды 1–2 ложки.
Потом замесить рукой. Если не склеивается в шар — добавить воды 1–2 ложки.
На весь экран
Для начинки размять переспелые бананы вилкой.
Для начинки размять переспелые бананы вилкой.
На весь экран
Добавить джем-желе и арахисовую пасту.
Добавить джем-желе и арахисовую пасту.
На весь экран
У меня натуральное смородиновое желе без желатина, поэтому пришлось ввести крахмал для связки.
У меня натуральное смородиновое желе без желатина, поэтому пришлось ввести крахмал для связки.
На весь экран
Всыпать изюм.
Всыпать изюм.
На весь экран
Тесто раскатать в прямоугольник не слишком тонко.
Тесто раскатать в прямоугольник не слишком тонко.
На весь экран
Нанести начинку и скрутить в рулет.
Нанести начинку и скрутить в рулет.
На весь экран
Нарезать на шайбочки шириной в 1 см.
Нарезать на шайбочки шириной в 1 см.
На весь экран
Перенести на смазанную маслом бумагу для выпечки. Начинка в духовке схватится.
Перенести на смазанную маслом бумагу для выпечки. Начинка в духовке схватится.
На весь экран
Выпекать 18–20 минут при 180°C.
Выпекать 18–20 минут при 180°C.
На весь экран
Готовые перенести на доску и остудить.
Готовые перенести на доску и остудить.
На весь экран
Остывшие посыпать пудрой.
Остывшие посыпать пудрой.
На весь экран
Осталось заварить чай.
Осталось заварить чай.
На весь экран
Печенье-рулетики можно приготовить заранее в выходные и потом брать с собой на работу всю неделю.
Печенье-рулетики можно приготовить заранее в выходные и потом брать с собой на работу всю неделю.
На весь экран
Хорошо разламывается, но не крошится.
Хорошо разламывается, но не крошится.
На весь экран
Кто любит не приторную выпечку, но любит побаловаться вкусным к чаю, тем обязательно понравится.
Кто любит не приторную выпечку, но любит побаловаться вкусным к чаю, тем обязательно понравится.
поделиться фото
4.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
Галина
Галина
2 года назад

Как красиво с чаем! А рассол можно кефиром заменить? Очень люблю ржаную выпечку🌼

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
Галина,

Будет ещё выпечка ржаная,Галочка! 🙋 Вот не знаю...,может тогда меньше его из-за густоты и щепотку соли добавить. Вот сыворотка смело заменит,точно! 🌞🍰🌟

Галина
Галина
2 года назад
ТатьянаS,

Спасибо , Танюша😘😘😘

Наталия
Наталия
2 года назад

Танюша😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
Наталия,

Спасибо большое,Наташенька!!! 😊😍🍫🍰🍦🌞

Лилия Я.
Лилия Я.
2 года назад

Фантазийные рулетики,Танюшка-выдумщица!😊Ароматные!Угощусь!С удовольствием к ☕ парочкой😉А какие солнечные фоточки!☀️☀️☀️👍

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
Лилия Я.,

Спасибо огромное,Лилечка! 💋💃💋 И за голос отдельное спасибо тоже!!! 💝💛💝💍👜💎