ПП десерты желе
ПП желе — лёгкий десерт с минимальным содержанием сахара и калорий. Основу составляют фруктовые соки, ягодные пюре и молочные продукты низкой жирности. Желатин или агар-агар обеспечивают нужную консистенцию, а натуральные подсластители помогают обойтись без лишних калорий.
Желе из замороженной клубники
С приготовлением ароматного желе из замороженной клубники справится любой — и тогда легкий ягодный десерт с желатином станет достойным завершением семейного обеда. Желе можно приготовить как из спелой клубники, так и из з
Едим Дома
Полезные конфеты с миндалем и курагой
Вкусные полезные конфеты для правильного и сбалансированного питания.
Svetlana Gorelova
Домашний мармелад
Мармелад на агар-агаре — это вкуснейшая сладость, кроме того, это очень полезный десерт и для детей, и для взрослых. Особенно для проживающих на тех территориях, где рядом нет моря, так как в агаре содержится много полезн
ksenia.menu
Диетический творожно-желейный мусс
Вкусный полезный десерт без вреда для фигуры.
Йогурт можно заменить мягким обезжиренным сметанообразным творожком.
MERI
Фруктовое желе без сахара
Вкус — это волшебство!
Главное, что без сахара, — это очень здорово! Можно детям, можно тем, кто на диете. Можно тем, кому нельзя сахар. Короче, можно всем и даже аллергикам)
ArtUpcyclingDesing17
Желейно-творожные конфеты
Очень вкусные,в меру сладкие конфеты! А сколько пользы!
Сладость регулируйте по своему вкусу,так как джем бывает разный.
Екатерина Корженевская
Желейный торт "Барышня"
Торт замечательный во всех смыслах! Он не приторный, нежирный, даже не печеный! И, конечно, оригинальный и красивый!
Хочу сказать, что это действительно 'Летний слим-рецепт'!
Торт-желе не готовится в
Даша
Клубнично-творожный торт
Девочки и мальчики, кто держат себя в форме и следят за своей фигурой, то этот торт специально для вас. Иногда хочеться чего сладенького, но как подумаешь о новых джинсан и лишнем кг, то аппетит пропадает....... и ходишь потом
ALYLEN
Торт "Королевский соблазн"
Хочу поделится с вами рецептом изумительно вкусного торта, в котором чудесным образом сочетается все, что любят сладкоежки: рассыпчатое песочное тесто, хрустящее безе, орешки, сладкий крем, кислинка абрикосового повидла и глазурь
Natali
Банановый торт-суфле с кокосовым молоком
Про кокосовое молоко писала здесь: На самом деле вариантов, что приготовить из кокосового молока, у меня было много, но все же решила в первый раз попробовать его в десерте, в следующий раз
Катя
Тортик-light с клубничным суфле
Мой первый опыт публикации рецепта! Уже очень давно пользуюсь рецептами с этого сайта – спасибо дорогие «местные кулинары»! Надеюсь, мой тортик вас тоже порадует и выручит в нужный момент, тем более, что он очень легкий во всех от
Maria
Приготовить ПП желе дома — несложная задача. Для этого понадобятся желатин или агар-агар — натуральные загустители с разными свойствами. Желатин получают из коллагена животного происхождения, агар-агар — из морских водорослей. Оба варианта подходят для домашнего приготовления.
Основа для желе может быть разной: фруктовые соки, ягодные пюре, молочные продукты низкой жирности. Вкус во многом определяется выбором основы, поэтому стоит пробовать разные сочетания.
Для подслащивания подходят натуральные альтернативы сахару — стевия или мёд. Они добавляют сладость без значительного увеличения калорийности. Ванилин или цитрусовая цедра придадут желе выразительный аромат.
Желе можно подавать как самостоятельный десерт или использовать как составляющую других блюд. Оно хорошо сочетается с йогуртом, творогом, а также служит начинкой или украшением для тортов и пирожных.
При приготовлении важно соблюдать пропорции загустителя — их изменение напрямую влияет на консистенцию готового блюда. Слишком мягкое желе не держит форму, слишком плотное теряет нежность. Оптимальные пропорции обычно указаны на упаковке желатина или агар-агара.