+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Яблочный пирог

Яблочный пирог
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Всем привет! У меня сегодня для вас просто бомбический яблочный пирог! Вы только посмотрите, какой он сочный, сколько в нем начинки! Этот пирог обязательно надо сделать!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
325 г
1 ч. л.
225 г
½ стакана
Начинка
1 кг
½ стакана
¼ стакана
по вкусу
¼ ч. л.
2 ст. л.
4 ст. л.
5 г
Посыпка
1 шт.
1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
В миске смешать: муку, соль, холодное сливочное масло и перетереть все в крошку.
В миске смешать: муку, соль, холодное сливочное масло и перетереть все в крошку.
На весь экран
шаг 2
Затем начать постепенно добавлять ледяную воду. Быстро замесить тесто (тесто не надо долго месить! оно просто должно собраться в шар). Завернуть тесто в пленку и отправить в холодильник на 1 час.
Затем начать постепенно добавлять ледяную воду. Быстро замесить тесто (тесто не надо долго месить! оно просто должно собраться в шар). Завернуть тесто в пленку и отправить в холодильник на 1 час.
На весь экран
шаг 3
Пока тесто отдыхает, смазываем форму для выпечки маслом и присыпаем мукой, и нагреваем духовку до 220°C.
Пока тесто отдыхает, смазываем форму для выпечки маслом и присыпаем мукой, и нагреваем духовку до 220°C.
На весь экран
шаг 4
Тесто достать, разделить на две части.
Тесто достать, разделить на две части.
На весь экран
шаг 5
Раскатать одну часть теста, распределить по форме и поставить форму с тестом в холодильник.
Раскатать одну часть теста, распределить по форме и поставить форму с тестом в холодильник.
На весь экран
шаг 6
Яблоки очистить, нарезать и смешать с лимонным соком. Муку смешать с сахаром, ванильным сахаром, солью, корицей, добавить к яблокам и перемешать.
Яблоки очистить, нарезать и смешать с лимонным соком. Муку смешать с сахаром, ванильным сахаром, солью, корицей, добавить к яблокам и перемешать.
На весь экран
шаг 7
Достать форму с тестом, переложить яблочную начинку в форму, сверху положить кусочки холодного масла.
Достать форму с тестом, переложить яблочную начинку в форму, сверху положить кусочки холодного масла.
На весь экран
шаг 8
Быстро раскатать вторую часть теста, накрыть им начинку и хорошо защипать края теста. В середине делаем небольшой надрез.
Быстро раскатать вторую часть теста, накрыть им начинку и хорошо защипать края теста. В середине делаем небольшой надрез.
На весь экран
шаг 9
Желток смешать с молоком. Смазать верх пирога и посыпать сахаром с корицей.
Желток смешать с молоком. Смазать верх пирога и посыпать сахаром с корицей.
На весь экран
шаг 10
Выпекаем пирог при температуре 220°C 15 минут, а затем уменьшаем температуру до 180°C и выпекаем еще 40–45 минут, ориентируйтесь по своей духовке!
Выпекаем пирог при температуре 220°C 15 минут, а затем уменьшаем температуру до 180°C и выпекаем еще 40–45 минут, ориентируйтесь по своей духовке!
На весь экран
шаг 11
Готовый пирог достать, слегка остудить и подавать.
Готовый пирог достать, слегка остудить и подавать.
На весь экран
шаг 12
Очень сочный и нежный! Приятного аппетита!
Очень сочный и нежный! Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
16.09.2018 08:37:16

Наконец-то!😘 Пришла пора осенних яблочных пирогов!)))) Нора, ты своих разбаловала пирогами!))) 😜😜😜

Nora
Nora
16.09.2018 08:49:25
Svetlana Gorelova ,

Света, и не говори😀 прощай фигура🙈🙉

Оксана Чуб
Оксана Чуб
16.09.2018 04:44:08

Сейчас самый сезон яблочных пирогов! Вкуснота 🖐️😍

Nora
Nora
16.09.2018 08:25:10
Оксана Чуб,

Самый вкусный сезон😋🙈

Елена Киселева
Елена Киселева
15.09.2018 16:26:01

Норочка, пирог такой соблазнительный, и шарик мороженого тут очень кстати! 😍😍😍😇

Nora
Nora
15.09.2018 20:40:28
Елена Киселева,

Леночка, спасибочки😊 да, мороженое или взбитые сливки оч подходят😋👌