Десерт без муки
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень простой десерт на скорую руку. Главное, чтобы все ингредиенты были дома. Миндальную муку можно сделать дома: перемолоть в блендере миндаль. Украшайте фруктами, карамелью или шоколадом. Можно смело экспериментировать.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Корж
- миндальная мука1стакан
- сахарная пудра3ст. л.
- грецкие орехи рубленые50г
- ванильный порошок1ч. л.
- яичные белки3шт.
- Крем
- маскарпоне250г
- сливки 33–35%300мл
- сахарная пудра2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры58г72.50% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории659кКал27.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Catherine Thebest
Шаги рецепта
- Шаг 1Сначала делаем корж. Духовку разогреваем до 180°C. Взбиваем белки. Затем в белки добавляем миндальную муку, ваниль, пудру и грецкие орехи. Перемешиваем аккуратно. Я выпекала на силиконовом коврике. Возьмите форму без дна, поставьте на коврик, вылейте тесто и уберите форму. Тесто не растекается.
- Шаг 2Я выпекала 15 минут до золотой корочки. Достаньте из духовки и пусть остывает.
- Шаг 3Делаем крем. Перемешаем маскарпоне, сливки, пудру. Затем взбиваем ручным миксером до загустения.
- Шаг 4
Крем выкладываем на корж и украшаем. Можно подавать сразу или поставить в холодильник. Приятного аппетита!
Оценить51
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Ударное комбо: 24 февраля отмечаем День чизкейка с арахисовой пастой
Могут ли яйца вызвать запор? Я разобралась на собственном опыте и рассказываю, что выяснила
Источник красоты: нутрициолог Яблокова назвала крупу для преображения кожи
Комментарии
3Это очень вкусно и смотрится эффектно. Я приготовила порционные пирожные. Мне так понравился крем, что буду его отдельно готовить))
Красиво!
Мария, пачки маскарпоне бывают по 250г и по 500г. Здесь 250г, наверное ?