+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Горячий шоколад из Барселоны

Ed4 wide
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Я относилась к шоколаду достаточно равнодушно лет до 24, а потом мой муж привез меня в Париж и «подсадил» на настоящий шоколад. Он повел меня в свой любимый шоколадный бутик на avenue George V, где каждая конфетка — произведение искусства, а горячий шоколад просто не поддается описанию. С тех пор если я решаю, что пришло время «шоколадного восторга», то отправляюсь на поиски не конфеток, а горячего шоколада. Свои места у меня есть в Лондоне, Москве, Париже, Байоне, а этот рецепт — из Барселоны!
В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
1. Половину молока влить в кастрюльку, добавить поломанный на кусочки шоколад, поставить на огонь и, помешивая, дождаться, пока шоколад растопится. 2. В оставшемся молоке растворить крахмал и, интенсивно взбивая венчиком, влить в шоколад. 3. Добавить сахар. Помешивая, прогревать на маленьком огне еще 5 минут, пока смесь не начнет густеть.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Диана
Диана
17.03.2011 17:42:32

Спасибушки !! Обожаю шоколад. Это очень вкусно.

nastya-guslina
nastya-guslina
13.10.2010 16:44:16

очень хочу попробовать...
но только кукурузного крахмала у меня нет, да и врятли будет.....
можно заменить обычным, картофельным??

Potarakina
Potarakina
21.11.2010 09:34:42
nastya-guslina,

Настя, можно и вообще без крахмала - крахмал добавляет тягучести, а вкус остается шоколадным. готовила сегодня - про крахмал вспомнила когда уже разлила по чашкам: но ничего было очень вкусно!

Potarakina
Potarakina
11.10.2010 10:03:15

Юлечка! огромное спасибо за рецепт - я приготовила - прекрасный и очень вкусный утренний напиток получился! заменил завтрак

ЮлияУлицкая
ЮлияУлицкая
04.08.2010 13:20:33

Шоколад с крахмалом... не пробовала. Что-то вроде шоколадно-молочного киселя... интересно...