+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Банановый пирог с черносливом

Банановый пирог с черносливом
Банановый пирог с черносливом
Банановый пирог с черносливом
Банановый пирог с черносливом
Банановый пирог с черносливом
Банановый пирог с черносливом
119375 ed4 square100
Банановый пирог с черносливом
Банановый пирог с черносливом
Банановый пирог с черносливом
Банановый пирог с черносливом
Банановый пирог с черносливом
Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Пирог смело рекомендую! Пружинистый, слегка влажный, пористый, не крошится, можно отщипывать по кусочку. Главное для меня — не приторный, не жирный (вообще без масел!), ароматнейший благодаря насыщенному какао и банану (люблю банановую выпечку!). Какао очень хорошо сочетается с бананом и черносливом. А чернослив здесь для баланса вкуса со своей легкой кислинкой. Можно заменить крупным изюмом или вяленой клюквой, а если вымочить в алкоголе, то...) Оригинал нашла у Оли (Демурия), только у нее без чернослива.

Высота пирога — 5,5 см.

Диаметр — 20 см.

P.S. Пирог такой высокий, поэтому можно промазать кремом и превратить в тортик.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
276
кКалл
11%
Белки7 г
Жиры5 г
Углеводы50 г
% от дневной нормы
2 %
1 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 шт.
135 г
160 г
2 ст. л.
125 г
18 г
5 ст. л.
0,3 ч. л.
Добавки
2 шт.
20 шт.
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Миска мерная
890 руб.
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
488.6 руб.
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
252 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
1349 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см мятный
459 руб.
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
1490 руб.
Блюдо для запекания прямоугольное маленькое Berghoff Gem 27*17*7см
1470 руб.
Форма для пиццы Berghoff Gem
1150 руб.
Противень для выпечки большой Berghoff Gem
1350 руб.
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
455 руб.
Тефлоновый лист для выпекания, 33*40см, многоразовый, в коробке с еврослотом
193 руб.
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
659.4 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Вам также пригодится
157 ₽
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
в корзину
890 ₽
Миска мерная
в корзину
488.6 ₽
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
252 ₽
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
в корзину
1990 ₽
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
в корзину
699 ₽
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
в корзину
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
в корзину
459 ₽
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см мятный
в корзину
новинка
1490 ₽
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
в корзину
новинка
1470 ₽
Блюдо для запекания прямоугольное маленькое Berghoff Gem 27*17*7см
в корзину
новинка
1150 ₽
Форма для пиццы Berghoff Gem
в корзину
новинка
1350 ₽
Противень для выпечки большой Berghoff Gem
в корзину
455 ₽
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
в корзину
193 ₽
Тефлоновый лист для выпекания, 33*40см, многоразовый, в коробке с еврослотом
в корзину
659.4 ₽
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
330 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/20
Всыпать сахар (в оригинале — 3/4 стакана, у меня вышло по граммам так) и ваниль в яйца.
Всыпать сахар (в оригинале — 3/4 стакана, у меня вышло по граммам так) и ваниль в яйца.
На весь экран
шаг 2/20
Взбить венчиком.
Взбить венчиком.
На весь экран
шаг 3/20
Добавить сметану или йогурт. У меня ложка сметаны и остальное — йогурт 3 %. Ложки с горкой. Снова взбить.
Добавить сметану или йогурт. У меня ложка сметаны и остальное — йогурт 3 %. Ложки с горкой. Снова взбить.
На весь экран
шаг 4/20
Всыпать манку (стакан) и какао, снова смешать. Если у вас какао-напиток детский, то добавьте в 2 раза больше.
Всыпать манку (стакан) и какао, снова смешать. Если у вас какао-напиток детский, то добавьте в 2 раза больше.
На весь экран
шаг 5/20
Всыпать партиями муку (тоже стакан) с разрыхлителем.
Всыпать партиями муку (тоже стакан) с разрыхлителем.
На весь экран
шаг 6/20
Бананы размять вилкой.
Бананы размять вилкой.
На весь экран
шаг 7/20
Ввести пюре в тесто.
Ввести пюре в тесто.
На весь экран
шаг 8/20
Чернослив промыть, если требуется, отжать и нарезать.
Чернослив промыть, если требуется, отжать и нарезать.
На весь экран
шаг 9/20
Всыпать в тесто тоже.
Всыпать в тесто тоже.
На весь экран
шаг 10/20
Перемешать в однородное тесто.
Перемешать в однородное тесто.
На весь экран
шаг 11/20
Мультиварку смазать маслом для лучшего доставания и вылить вот такое тягучее тесто.
Мультиварку смазать маслом для лучшего доставания и вылить вот такое тягучее тесто.
На весь экран
шаг 12/20
Закрыть крышку и выпекать на программе «выпечка» 50 минут.
Закрыть крышку и выпекать на программе «выпечка» 50 минут.
На весь экран
шаг 13/20
После сигнала проверить шпажкой, пропекся ли в центре, и тогда оставить с открытой крышкой до остывания. Перевернуть на тарелку.
После сигнала проверить шпажкой, пропекся ли в центре, и тогда оставить с открытой крышкой до остывания. Перевернуть на тарелку.
На весь экран
шаг 14/20
Теперь переворачиваем, как положено, пирог слегка выпуклый.
Теперь переворачиваем, как положено, пирог слегка выпуклый.
На весь экран
шаг 15/20
Осталось припудрить сверху и украсить шоколадкой. Пудра впитывается быстро, хотя пирог не мокрый, но вот так получается.
Осталось припудрить сверху и украсить шоколадкой. Пудра впитывается быстро, хотя пирог не мокрый, но вот так получается.
На весь экран
шаг 16/20
Хорошо нарезается большим ножом. Вообще считаю, что кромсать такие высокие пироги — кощунство. Надо уважать свою выпечку.
Хорошо нарезается большим ножом. Вообще считаю, что кромсать такие высокие пироги — кощунство. Надо уважать свою выпечку.
На весь экран
шаг 17/20
Теперь приглашаю на чашечку кофе с молоком, рядом приличный кусочек пирога.
Теперь приглашаю на чашечку кофе с молоком, рядом приличный кусочек пирога.
На весь экран
шаг 18/20
Немного закидаю вас кадрами с кусочками пирога.
Немного закидаю вас кадрами с кусочками пирога.
На весь экран
шаг 19/20
Или бегите пеките на здоровье! Вернее, мультиварка сама за нас это сделает.
Или бегите пеките на здоровье! Вернее, мультиварка сама за нас это сделает.
На весь экран
шаг 20/20
Удачной выпечки, друзья!
Удачной выпечки, друзья!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
07.09.2018 19:15:21

Отличный пирог!😊🎂🎂🎂

ТатьянаS
ТатьянаS
07.09.2018 21:33:17
Натали*Лали,

Благодарю,Натульчик!))) 🍰🌞🍬🍫🎁

ТатьянаS
ТатьянаS
21.09.2018 22:40:21
Натали*Лали,

Наташ,спасибо за голос!!! 🎁🌞🍁🌺🍁

Simona
Simona
07.09.2018 19:08:28

Татьяна, очень красивый и вкусный пирог!👍💯Люблю выпечку с какао, и с черносливом тоже. Я бы ещё каких-нибудь орешков добавила немножко.😋😄

ТатьянаS
ТатьянаS
07.09.2018 21:32:32
Simona,

Спасибо,Simona! 🙌🍰 Орешки постараюсь в следующем по плану пироге! 🙋

ТатьянаS
ТатьянаS
11.09.2018 13:41:55
Simona,

Огромное спасибо за голос!!! 😘💗💜💚💛💚💜💗💃

Simona
Simona
11.09.2018 15:52:24
ТатьянаS,

🙆🌞💓💖💕

перейти к шагам