Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 ноября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ватрушка с ягодами и творожным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
76
36579
3
Ароматные новогодние маффины
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
116
67512
5
Реклама

Банановый пирог с черносливом

Банановый пирог с черносливом
Банановый пирог с черносливом
Банановый пирог с черносливом
Банановый пирог с черносливом
Банановый пирог с черносливом
Банановый пирог с черносливом
Банановый пирог с черносливом
Банановый пирог с черносливом
Банановый пирог с черносливом
Банановый пирог с черносливом
Банановый пирог с черносливом
Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Пирог смело рекомендую! Пружинистый, слегка влажный, пористый, не крошится, можно отщипывать по кусочку. Главное для меня — не приторный, не жирный (вообще без масел!), ароматнейший благодаря насыщенному какао и банану (люблю банановую выпечку!). Какао очень хорошо сочетается с бананом и черносливом. А чернослив здесь для баланса вкуса со своей легкой кислинкой. Можно заменить крупным изюмом или вяленой клюквой, а если вымочить в алкоголе, то...) Оригинал нашла у Оли (Демурия), только у нее без чернослива.

Высота пирога — 5,5 см.

Диаметр — 20 см.

P.S. Пирог такой высокий, поэтому можно промазать кремом и превратить в тортик.

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

276
кКал
11%
Белки7 г
Жиры5 г
Углеводы50 г
% от дневной нормы
2 %
1 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 шт.
135 г
160 г
2 ст. л.
125 г
18 г
5 ст. л.
0,3 ч. л.
Добавки
2 шт.
20 шт.
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Всыпать сахар (в оригинале — 3/4 стакана, у меня вышло по граммам так) и ваниль в яйца.
Всыпать сахар (в оригинале — 3/4 стакана, у меня вышло по граммам так) и ваниль в яйца.


На весь экран
Взбить венчиком.
Взбить венчиком.


На весь экран
Добавить сметану или йогурт. У меня ложка сметаны и остальное — йогурт 3 %. Ложки с горкой. Снова взбить.
Добавить сметану или йогурт. У меня ложка сметаны и остальное — йогурт 3 %. Ложки с горкой. Снова взбить.


На весь экран
Всыпать манку (стакан) и какао, снова смешать. Если у вас какао-напиток детский, то добавьте в 2 раза больше.
Всыпать манку (стакан) и какао, снова смешать. Если у вас какао-напиток детский, то добавьте в 2 раза больше.


На весь экран
Всыпать партиями муку (тоже стакан) с разрыхлителем.
Всыпать партиями муку (тоже стакан) с разрыхлителем.


На весь экран
Бананы размять вилкой.
Бананы размять вилкой.


На весь экран
Ввести пюре в тесто.
Ввести пюре в тесто.


На весь экран
Чернослив промыть, если требуется, отжать и нарезать.
Чернослив промыть, если требуется, отжать и нарезать.


На весь экран
Всыпать в тесто тоже.
Всыпать в тесто тоже.


На весь экран
Перемешать в однородное тесто.
Перемешать в однородное тесто.


На весь экран
Мультиварку смазать маслом для лучшего доставания и вылить вот такое тягучее тесто.
Мультиварку смазать маслом для лучшего доставания и вылить вот такое тягучее тесто.


На весь экран
Закрыть крышку и выпекать на программе «выпечка» 50 минут.
Закрыть крышку и выпекать на программе «выпечка» 50 минут.


На весь экран
После сигнала проверить шпажкой, пропекся ли в центре, и тогда оставить с открытой крышкой до остывания. Перевернуть на тарелку.
После сигнала проверить шпажкой, пропекся ли в центре, и тогда оставить с открытой крышкой до остывания. Перевернуть на тарелку.


На весь экран
Теперь переворачиваем, как положено, пирог слегка выпуклый.
Теперь переворачиваем, как положено, пирог слегка выпуклый.


На весь экран
Осталось припудрить сверху и украсить шоколадкой. Пудра впитывается быстро, хотя пирог не мокрый, но вот так получается.
Осталось припудрить сверху и украсить шоколадкой. Пудра впитывается быстро, хотя пирог не мокрый, но вот так получается.


На весь экран
Хорошо нарезается большим ножом. Вообще считаю, что кромсать такие высокие пироги — кощунство. Надо уважать свою выпечку.
Хорошо нарезается большим ножом. Вообще считаю, что кромсать такие высокие пироги — кощунство. Надо уважать свою выпечку.


На весь экран
Теперь приглашаю на чашечку кофе с молоком, рядом приличный кусочек пирога.
Теперь приглашаю на чашечку кофе с молоком, рядом приличный кусочек пирога.


На весь экран
Немного закидаю вас кадрами с кусочками пирога.
Немного закидаю вас кадрами с кусочками пирога.


На весь экран
Или бегите пеките на здоровье! Вернее, мультиварка сама за нас это сделает.
Или бегите пеките на здоровье! Вернее, мультиварка сама за нас это сделает.


На весь экран
Удачной выпечки, друзья!
Удачной выпечки, друзья!


поделиться фото
3.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Натали*Лали
Натали*Лали
4 года назад

Отличный пирог!😊🎂🎂🎂

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
Натали*Лали,

Благодарю,Натульчик!))) 🍰🌞🍬🍫🎁

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
Натали*Лали,

Наташ,спасибо за голос!!! 🎁🌞🍁🌺🍁

Simona
Simona
4 года назад

Татьяна, очень красивый и вкусный пирог!👍💯Люблю выпечку с какао, и с черносливом тоже. Я бы ещё каких-нибудь орешков добавила немножко.😋😄

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
Simona,

Спасибо,Simona! 🙌🍰 Орешки постараюсь в следующем по плану пироге! 🙋

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
Simona,

Огромное спасибо за голос!!! 😘💗💜💚💛💚💜💗💃

Simona
Simona
4 года назад
ТатьянаS,

🙆🌞💓💖💕

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.