+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Банановый пирог с черносливом

Банановый пирог с черносливом
Банановый пирог с черносливом
Банановый пирог с черносливом
Банановый пирог с черносливом
Банановый пирог с черносливом
Банановый пирог с черносливом
Банановый пирог с черносливом
Банановый пирог с черносливом
Банановый пирог с черносливом
Банановый пирог с черносливом
Банановый пирог с черносливом
Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Пирог смело рекомендую! Пружинистый, слегка влажный, пористый, не крошится, можно отщипывать по кусочку. Главное для меня — не приторный, не жирный (вообще без масел!), ароматнейший благодаря насыщенному какао и банану (люблю банановую выпечку!). Какао очень хорошо сочетается с бананом и черносливом. А чернослив здесь для баланса вкуса со своей легкой кислинкой. Можно заменить крупным изюмом или вяленой клюквой, а если вымочить в алкоголе, то...) Оригинал нашла у Оли (Демурия), только у нее без чернослива.

Высота пирога — 5,5 см.

Диаметр — 20 см.

P.S. Пирог такой высокий, поэтому можно промазать кремом и превратить в тортик.

Пищевая ценность порции
276
кКалл
11%
Белки7 г
Жиры5 г
Углеводы50 г
% от дневной нормы
2 %
1 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 шт.
135 г
160 г
2 ст. л.
125 г
18 г
5 ст. л.
0,3 ч. л.
Добавки
2 шт.
20 шт.
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/20
Всыпать сахар (в оригинале — 3/4 стакана, у меня вышло по граммам так) и ваниль в яйца.
Всыпать сахар (в оригинале — 3/4 стакана, у меня вышло по граммам так) и ваниль в яйца.
На весь экран
шаг 2/20
Взбить венчиком.
Взбить венчиком.
На весь экран
шаг 3/20
Добавить сметану или йогурт. У меня ложка сметаны и остальное — йогурт 3 %. Ложки с горкой. Снова взбить.
Добавить сметану или йогурт. У меня ложка сметаны и остальное — йогурт 3 %. Ложки с горкой. Снова взбить.
На весь экран
шаг 4/20
Всыпать манку (стакан) и какао, снова смешать. Если у вас какао-напиток детский, то добавьте в 2 раза больше.
Всыпать манку (стакан) и какао, снова смешать. Если у вас какао-напиток детский, то добавьте в 2 раза больше.
На весь экран
шаг 5/20
Всыпать партиями муку (тоже стакан) с разрыхлителем.
Всыпать партиями муку (тоже стакан) с разрыхлителем.
На весь экран
шаг 6/20
Бананы размять вилкой.
Бананы размять вилкой.
На весь экран
шаг 7/20
Ввести пюре в тесто.
Ввести пюре в тесто.
На весь экран
шаг 8/20
Чернослив промыть, если требуется, отжать и нарезать.
Чернослив промыть, если требуется, отжать и нарезать.
На весь экран
шаг 9/20
Всыпать в тесто тоже.
Всыпать в тесто тоже.
На весь экран
шаг 10/20
Перемешать в однородное тесто.
Перемешать в однородное тесто.
На весь экран
шаг 11/20
Мультиварку смазать маслом для лучшего доставания и вылить вот такое тягучее тесто.
Мультиварку смазать маслом для лучшего доставания и вылить вот такое тягучее тесто.
На весь экран
шаг 12/20
Закрыть крышку и выпекать на программе «выпечка» 50 минут.
Закрыть крышку и выпекать на программе «выпечка» 50 минут.
На весь экран
шаг 13/20
После сигнала проверить шпажкой, пропекся ли в центре, и тогда оставить с открытой крышкой до остывания. Перевернуть на тарелку.
После сигнала проверить шпажкой, пропекся ли в центре, и тогда оставить с открытой крышкой до остывания. Перевернуть на тарелку.
На весь экран
шаг 14/20
Теперь переворачиваем, как положено, пирог слегка выпуклый.
Теперь переворачиваем, как положено, пирог слегка выпуклый.
На весь экран
шаг 15/20
Осталось припудрить сверху и украсить шоколадкой. Пудра впитывается быстро, хотя пирог не мокрый, но вот так получается.
Осталось припудрить сверху и украсить шоколадкой. Пудра впитывается быстро, хотя пирог не мокрый, но вот так получается.
На весь экран
шаг 16/20
Хорошо нарезается большим ножом. Вообще считаю, что кромсать такие высокие пироги — кощунство. Надо уважать свою выпечку.
Хорошо нарезается большим ножом. Вообще считаю, что кромсать такие высокие пироги — кощунство. Надо уважать свою выпечку.
На весь экран
шаг 17/20
Теперь приглашаю на чашечку кофе с молоком, рядом приличный кусочек пирога.
Теперь приглашаю на чашечку кофе с молоком, рядом приличный кусочек пирога.
На весь экран
шаг 18/20
Немного закидаю вас кадрами с кусочками пирога.
Немного закидаю вас кадрами с кусочками пирога.
На весь экран
шаг 19/20
Или бегите пеките на здоровье! Вернее, мультиварка сама за нас это сделает.
Или бегите пеките на здоровье! Вернее, мультиварка сама за нас это сделает.
На весь экран
шаг 20/20
Удачной выпечки, друзья!
Удачной выпечки, друзья!
поделиться фото
3.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
1 год назад

Отличный пирог!😊🎂🎂🎂

ТатьянаS
ТатьянаS
1 год назад
Натали*Лали,

Благодарю,Натульчик!))) 🍰🌞🍬🍫🎁

ТатьянаS
ТатьянаS
1 год назад
Натали*Лали,

Наташ,спасибо за голос!!! 🎁🌞🍁🌺🍁

Simona
Simona
1 год назад

Татьяна, очень красивый и вкусный пирог!👍💯Люблю выпечку с какао, и с черносливом тоже. Я бы ещё каких-нибудь орешков добавила немножко.😋😄

ТатьянаS
ТатьянаS
1 год назад
Simona,

Спасибо,Simona! 🙌🍰 Орешки постараюсь в следующем по плану пироге! 🙋

ТатьянаS
ТатьянаS
1 год назад
Simona,

Огромное спасибо за голос!!! 😘💗💜💚💛💚💜💗💃

Simona
Simona
1 год назад
ТатьянаS,

🙆🌞💓💖💕