+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Паштет из запеченной скумбрии с чесноком

Паштет из запеченной скумбрии с чесноком
Приготовление
1 час
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Этот вкусный и ароматный паштет из запеченной скумбрии с чесноком, каперсами и миндалем идеально подойдет для завтрака или перекуса. Подайте его с тостами, крекерами, чипсами и ваше утро будет сытным!
Миндаль ТМ «Семушка» по своим качествам идеально подходит к этому паштету. Выбирайте лучшее!

 

Пищевая ценность порции

497
кКал
21%
Белки22 г
Жиры41 г
Углеводы7 г
% от дневной нормы
6 %
8 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
2 головки
1 ч. л.
10 шт.
4 ст. л.
10 шт.
1 ч. л.
1 щепотка
по вкусу
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Скумбрию выпотрошить, хорошо помыть, посолить и поперчить по вкусу, посыпать прованскими травами. Оставить на 10 минут пропитаться ароматами.
Скумбрию выпотрошить, хорошо помыть, посолить и поперчить по вкусу, посыпать прованскими травами. Оставить на 10 минут пропитаться ароматами.
На весь экран
Затем завернуть рыбу в фольгу. Головки чеснока помыть, чтобы не было песка или земли, снять верхнюю шелуху. Срезать верхушку так, чтобы верх зубчиков открылся, полить оливковым маслом в разрезы. Отправить запекаться на 30–35 минут в духовку разогретую до 190°C.
Затем завернуть рыбу в фольгу. Головки чеснока помыть, чтобы не было песка или земли, снять верхнюю шелуху. Срезать верхушку так, чтобы верх зубчиков открылся, полить оливковым маслом в разрезы. Отправить запекаться на 30–35 минут в духовку разогретую до 190°C.
На весь экран
Миндаль ТМ «Семушка» подсушить и нарубить стружками.
Миндаль ТМ «Семушка» подсушить и нарубить стружками.
На весь экран
Пока рыба запекается, мелко нарезать маслины и каперсы.
Пока рыба запекается, мелко нарезать маслины и каперсы.
На весь экран
Скумбрия и чеснок запеклись. Охладить.
Скумбрия и чеснок запеклись. Охладить.
На весь экран
Запеченную рыбу разобрать на филе, стараясь вытащить все косточки. Из зубчиков чеснока выдавить запеченную мякоть.
Запеченную рыбу разобрать на филе, стараясь вытащить все косточки. Из зубчиков чеснока выдавить запеченную мякоть.
На весь экран
Измельчить в блендере рыбу и чеснок до состояния паштета.
Измельчить в блендере рыбу и чеснок до состояния паштета.
На весь экран
Добавить нарезанные маслины, каперсы и миндаль.
Добавить нарезанные маслины, каперсы и миндаль.
На весь экран
Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы размягчилось. Положить его в паштет.
Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы размягчилось. Положить его в паштет.
На весь экран
Посолить и поперчить по вкусу, влить лимонный сок или яблочный уксус.
Посолить и поперчить по вкусу, влить лимонный сок или яблочный уксус.
На весь экран
Тщательно перемешать все вместе. Если надо, посолить и поперчить.
Тщательно перемешать все вместе. Если надо, посолить и поперчить.
На весь экран
Охладить паштет из скумбрии с чесноком в холодильнике. Подавать со свежим хлебом, тостами, чипсами или крекерами. Приятного аппетита!
Охладить паштет из скумбрии с чесноком в холодильнике. Подавать со свежим хлебом, тостами, чипсами или крекерами. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Отправить
puhovair
puhovair
3 месяца назад

Как сохранить ваш рецепт в закладках или книге?

Юна
Юна
3 месяца назад
puhovair,

Под описанием рецепта есть три кнопки "В кулинарную книгу", "Распечатать" и "Отправить на свою почту".

puhovair
puhovair
3 месяца назад
Юна,

Спасибо

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
2 года назад

И мне очень нравится!!!😋👍💓😍

Юна
Юна
2 года назад
Снежинка Татьяна,

😊Спасибо! Паштет вкусный!👍

Женя jennysmile83
Женя jennysmile83
2 года назад

В закладки!!! Обожаю такое

Юна
Юна
2 года назад
Женя jennysmile83,

На здоровье! 😊

vicky
vicky
2 года назад

Должно быть вкусно!!! Как раз скумбрия завалялась)

Юна
Юна
2 года назад
vicky,

Не то слово! 😁Если конечно любите такое. Я в магазине типа такого паштета как то купила, вкус прям не отличить!😉 Но там баночка микроскопическая, а тут душу отвести можно.😋 Готовьте, делов то всего ничего!

ЭLENA
ЭLENA
2 года назад

Как вкусно)) замечательная намазочка!!!😋👌

Юна
Юна
2 года назад
ЭLENA,

Спасибо! 🌹Часто готовлю такой паштет. Можно и маринованных огурчиков вместо оливок положить.