Отварить бульон с индейкой. На растительном масле обжарить сначала лук, затем морковь, порезанные кубиками, туда же отправить помидоры и зеленый горошек, долить бульона, добавив соевый соус и потомить на слабом огне минуты 3-5. Подготовленный картофель порезать брусочками. В бульон опустить запраку с овощами, поварить минут 5-10, а за 15 минут до готовности картофель, подсолить ещё, если нужно. Суп подавать с зеленью.
Приятного аппетита!
Добавила в бульон еще сельдерей, хотя и так отлично.
Вкусный! Сегодня приготовила)