Закусочный торт с тунцом
Описание рецепта
Легкий закусочный торт из слоеного теста с паштетом из тунца от ТМ «Магуро». Отлично подойдет для завтрака, ужина, перекуса. Угощайтесь!
Слово редактора
Закусочный торт с тунцом — оригинальная закуска, которая удивит ваших гостей. Слоёное тесто придаёт блюду хрустящую текстуру, а паштет из тунца — насыщенный вкус. Такой торт можно подать как на праздничный стол, так и в качестве сытного перекуса. Для разнообразия можно добавить в начинку свежие овощи, например, огурцы или помидоры, а также экспериментировать с разными видами сыра. Попробуйте украсить торт зеленью — это добавит яркости и свежести.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное бездрожжевое500г
- сыр сливочный100г
- паштет из тунца ТМ «Магуро»0.5банка
- яйца куриные2шт.
- сливочное масло50г
- зелень3веточка
- майонез легкий1ст. л.
- чеснок1зубчик
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры33г41.25% от дневной нормы
- Углеводы34г11.33% от дневной нормы
- Калории484кКал20.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Слоеное бездрожжевое тесто разморозить при комнатной температуре.При комнатной температуре тесто разморозится равномерно, не потеряв своих свойств. Следите, чтобы оно не стало слишком мягким — иначе будет сложно работать с пластами. - Шаг 2
Пласты теста выложить на противень и поставить в духовку, разогретую до 180°C, на 20–25 минут. Яйца отварить, остудить, очистить.Для равномерного выпекания не прижимайте пласты теста друг к другу. Готовность можно проверить визуально — тесто должно стать золотистым и слегка подняться. - Шаг 3
Готовые пласты для торта остудить до комнатной температуры.Остужайте коржи на решётке, чтобы они не отсырели. Это поможет сохранить их хрустящую текстуру. - Шаг 4
Пока остужаются коржи, подготовить все остальные продукты. Достать из холодильника сливочный сыр и сливочное масло, открыть паштет из тунца ТМ «Магуро».Оставьте сливочное масло и сливочный сыр при комнатной температуре на 15–20 минут — они станут более пластичными и легче распределятся по коржам. - Шаг 5
Один корж смазать сливочным сыром.Сливочный сыр лучше распределять тонким слоем — так он не будет доминировать во вкусе и хорошо соединит коржи. - Шаг 6
Второй корж смазать паштетом из тунца от ТМ «Магуро».Паштет из тунца должен лежать равномерным слоем, не слишком толстым, чтобы не перегрузить вкус торта. - Шаг 7
Третий корж смазать сливочным маслом.Сливочное масло придаст коржу нежную текстуру. Распределяйте его равномерно, не оставляя пробелов. - Шаг 8
Чеснок очистить и вместе с вареными яйцами натереть на мелкой терке. Соединить с майонезом, немного посолить и перемешать. Четвертый корж смазать яичной массой.Мелко натертые яйца и чеснок лучше смешаются с майонезом и распределятся по коржу. Следите, чтобы масса не получилась слишком жидкой. - Шаг 9
Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать.Для украшения выбирайте свежую зелень с яркими листьями — она добавит торту аппетитный вид. - Шаг 10
Собрать закусочный торт в таком порядке: корж с паштетом из тунца, на него корж с яичной массой, далее корж с маслом, и последним — корж со сливочным сыром. Посыпать торт зеленью. Дать постоять 10–15 минут. - Шаг 11
Подать закусочный торт к столу, нарезать на порции. Приятного аппетита!
На заметку
Закусочный торт лучше всего подавать охлаждённым — так вкусы ярче раскрываются. Храните блюдо в холодильнике до 3 дней в закрытом контейнере или под плёнкой. Для более выраженного вкуса можно добавить в начинку немного маринованных огурцов, натёртых на мелкой тёрке.Оценить54
0
Комментарии
3ОООооооо.......😋🍸🍁🍁🍁 вкусная осень...
Нарядный и вкусный тортик! И под хорошее вино, мммм🍷🍷☺️
Тома, у тебя такой милфей с тунцом получился))) Очень вкусно! Прям чашку чая и кусочек твоего торта))) Ляпота!)