+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Шоколадные маффины с цукини

Шоколадные маффины с цукини
Приготовление
35 минут
 
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

Эти шоколадные маффины понравятся и детям и взрослым! Нежными и вкусными остаются они и в холодном виде. Но пока теплые, с молоком — это удовольствие для всей семьи. 

В кулинарную книгу
  
% от дневной нормы
1 %
1 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Пищевая ценность порции
187
кКалл
7%
Белки4 г
Жиры7 г
Углеводы28 г
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
150 мл
2 ст. л.
1 шт.
150 г
160 г
40 г
1 щепотка
1 ч. л.
140 г
90 г
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
252988 ed4 square150
252987 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Цукини очистить от кожуры и натереть на мелкой терке.
Цукини очистить от кожуры и натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 2
Шоколад нарезать кубиками, можно использовать шоколадные капли. Я брала молочный шоколад.
Шоколад нарезать кубиками, можно использовать шоколадные капли. Я брала молочный шоколад.
На весь экран
шаг 3
В миске смешать муку, какао, соль и соду. Просеять.
В миске смешать муку, какао, соль и соду. Просеять.
На весь экран
шаг 4
В другой миске смешать до однородности яйцо, масло, сахар и кефир.
В другой миске смешать до однородности яйцо, масло, сахар и кефир.
На весь экран
шаг 5
Соединить сухие и влажные ингредиенты. Перемешать, добавить тертый цукини и шоколад. Быстро вмешать. Духовку разогреть до 180°С.
Соединить сухие и влажные ингредиенты. Перемешать, добавить тертый цукини и шоколад. Быстро вмешать. Духовку разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 6
Формочки смазать растительным маслом или выстелить бумажными капсулами. Выпекать 20-25 минут до готовности.
Формочки смазать растительным маслом или выстелить бумажными капсулами. Выпекать 20-25 минут до готовности.
На весь экран
шаг 7
Готовые маффины остудить в форме 15 минут.
Готовые маффины остудить в форме 15 минут.
На весь экран
шаг 8
Готовые маффины нечто среднее между брауни и бисквитом, невероятно нежные и супер шоколадные! Дети однозначно будут просить вас повторить эту вкусную ссобойку.
Готовые маффины нечто среднее между брауни и бисквитом, невероятно нежные и супер шоколадные! Дети однозначно будут просить вас повторить эту вкусную ссобойку.
На весь экран
шаг 9
Тут слова лишние :)
Тут слова лишние :)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Алла
Алла
16.10.2018 08:04:37

Оксана, я с отчетом в гости ). Рецепт сразу понравился, поэтому решила воплощать. Результат порадовал: мягкие, воздушные, "почти" полезные 😇. В моем варианте какао заменила на кэроб, сахар использовала коричневый (50 гр), шоколад горький, мука рисовая + кукурузная + амарантовая. Все на отлично получилось! Спасибо 💐

Оксана Чуб
Оксана Чуб
16.10.2018 12:07:15
Алла,

Алла, вы их сделали более полезными!👍💖 Спасибо огромное за отзыв и за фотографии! 👏💖

ТатьянаS
ТатьянаS
17.09.2018 23:23:49

Люблю такую выпечку! 🙋

Оксана Чуб
Оксана Чуб
18.09.2018 03:22:31
ТатьянаS,

Танечка спасибо 💖Знаю что ты много экспериментируешь, и раньше меня такое уже попробовала😊

Simona
Simona
16.09.2018 21:51:31

Оксана, прекрасные маффины, супершоколадные!😋😋🌟🌞👏

Оксана Чуб
Оксана Чуб
17.09.2018 03:19:19
Simona,

Тамара, благодарю! 🤗

Nora
Nora
16.09.2018 13:44:07

Оксаночка, очень нежные кексики у тебя получились👌 Я как-то пекла брауни с цукини https://www.edimdoma.ru/retsepty/96567-brauni-s-tsukini и тоже получилось очень нежно😋

Оксана Чуб
Оксана Чуб
16.09.2018 15:00:08
Nora,

Нора,спасибочки!Я помню у тебя брауни на торт похож!😍👍👍👍

golkka
golkka
16.09.2018 13:49:50

Какие мягкие нежные! В этот раз выбирала между двумя рецептами - хачапури и маффины с кэробом, но парного рецепта для битвы не получилось, маффины оставила для следующей битвы )).

Оксана Чуб
Оксана Чуб
16.09.2018 14:59:35
golkka,

И тоже интересно,что не парные рецепты,спасибо за участие Катюш!😍😉

Показать еще комментарии