+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Апельсиновый кекс с миндалем и кокосом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
30
42789
5
Реклама
Участники битвы рецептов

Шоколадные маффины с цукини

Шоколадные маффины с цукини
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Эти шоколадные маффины понравятся и детям и взрослым! Нежными и вкусными остаются они и в холодном виде. Но пока теплые, с молоком — это удовольствие для всей семьи. 

Пищевая ценность порции

188
кКал
8%
Белки4 г
Жиры7 г
Углеводы28 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
150 мл
2 ст. л.
1 шт.
150 г
160 г
40 г
1 щепотка
1 ч. л.
140 г
90 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Цукини очистить от кожуры и натереть на мелкой терке.
Цукини очистить от кожуры и натереть на мелкой терке.
На весь экран
Шоколад нарезать кубиками, можно использовать шоколадные капли. Я брала молочный шоколад.
Шоколад нарезать кубиками, можно использовать шоколадные капли. Я брала молочный шоколад.
На весь экран
В миске смешать муку, какао, соль и соду. Просеять.
В миске смешать муку, какао, соль и соду. Просеять.
На весь экран
В другой миске смешать до однородности яйцо, масло, сахар и кефир.
В другой миске смешать до однородности яйцо, масло, сахар и кефир.
На весь экран
Соединить сухие и влажные ингредиенты. Перемешать, добавить тертый цукини и шоколад. Быстро вмешать. Духовку разогреть до 180°С.
Соединить сухие и влажные ингредиенты. Перемешать, добавить тертый цукини и шоколад. Быстро вмешать. Духовку разогреть до 180°С.
На весь экран
Формочки смазать растительным маслом или выстелить бумажными капсулами. Выпекать 20-25 минут до готовности.
Формочки смазать растительным маслом или выстелить бумажными капсулами. Выпекать 20-25 минут до готовности.
На весь экран
Готовые маффины остудить в форме 15 минут.
Готовые маффины остудить в форме 15 минут.
На весь экран
Готовые маффины нечто среднее между брауни и бисквитом, невероятно нежные и супер шоколадные! Дети однозначно будут просить вас повторить эту вкусную ссобойку.
Готовые маффины нечто среднее между брауни и бисквитом, невероятно нежные и супер шоколадные! Дети однозначно будут просить вас повторить эту вкусную ссобойку.
На весь экран
Тут слова лишние :)
Тут слова лишние :)
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Отправить
Алла
Алла
2 года назад

Оксана, я с отчетом в гости ). Рецепт сразу понравился, поэтому решила воплощать. Результат порадовал: мягкие, воздушные, "почти" полезные 😇. В моем варианте какао заменила на кэроб, сахар использовала коричневый (50 гр), шоколад горький, мука рисовая + кукурузная + амарантовая. Все на отлично получилось! Спасибо 💐

Оксана Чуб
Оксана Чуб
2 года назад
Алла,

Алла, вы их сделали более полезными!👍💖 Спасибо огромное за отзыв и за фотографии! 👏💖

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад

Люблю такую выпечку! 🙋

Оксана Чуб
Оксана Чуб
2 года назад
ТатьянаS,

Танечка спасибо 💖Знаю что ты много экспериментируешь, и раньше меня такое уже попробовала😊

Simona
Simona
2 года назад

Оксана, прекрасные маффины, супершоколадные!😋😋🌟🌞👏

Оксана Чуб
Оксана Чуб
2 года назад
Simona,

Тамара, благодарю! 🤗

Nora
Nora
2 года назад

Оксаночка, очень нежные кексики у тебя получились👌 Я как-то пекла брауни с цукини https://www.edimdoma.ru/retsepty/96567-brauni-s-tsukini и тоже получилось очень нежно😋

Оксана Чуб
Оксана Чуб
2 года назад
Nora,

Нора,спасибочки!Я помню у тебя брауни на торт похож!😍👍👍👍

golkka
golkka
2 года назад

Какие мягкие нежные! В этот раз выбирала между двумя рецептами - хачапури и маффины с кэробом, но парного рецепта для битвы не получилось, маффины оставила для следующей битвы )).

Оксана Чуб
Оксана Чуб
2 года назад
golkka,

И тоже интересно,что не парные рецепты,спасибо за участие Катюш!😍😉

Показать еще комментарии