Белорусские драники с шампиньонами под чесночным соусом
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
Белорусское национальное блюдо.
Пищевая ценность порции
460
кКалл
19%
| Белки | 11 г |
| Жиры | 23 г |
| Углеводы | 53 г |
% от дневной нормы
3 %
4 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 6 шт. |
| 70 г |
| 1 шт. |
| 2 ст. л. |
| 200 г |
| 2 щепотки |
| 1 веточка |
| 1 ч. л. |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
На мелкой терке натираем картофель. Через дуршлаг отжимаем лишнюю влагу.
На весь экран
шаг 2
Мелко рубим репчатый лук и шампиньоны.
На весь экран
шаг 3
Соединяем тертый картофель, лук, шампиньоны. Добавляем две столовые ложки муки, одно яйцо, соль, перец. Тщательно перемешиваем смесь.
На весь экран
шаг 4
В предварительно разогретую сковороду добавляем растительное масло. Из картофельной массы лепим оладьи диаметром примерно 5–7 см. Выкладываем оладьи в сковороду. Жарим с каждой стороны примерно по 7 минут до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 5
Пока жарятся драники, готовим чесночный соус.
На весь экран
шаг 6
Мелко режем укроп и чеснок. Добавляем в сметану 1 ч. л. растительного масла, соль, чеснок и укроп. Тщательно перемешиваем до однородной консистенции. Если полученная густота избыточна, можно добавить немного воды.
На весь экран
шаг 7
Готовые драники поливаем чесночным соусом. Подаем горячими и, разумеется, с «чаркой». Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Замечательный ужин,Владимир! 🙋 Дранички обожаю и грибы тоже! 🍴