Соус из белой смородины

28 сентября 2018

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Представляю соус из белой смородины с вином и миндалем. В таком соусе можно мариновать мясо. Или же подавать его к готовому блюду: мясу, сыру или овощном салату. Надеюсь, что этот соус попадет в вашу кулинарную книгу под урожай смородины в следующем году. Приятного!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки3г
3.33% от дневной нормы
Жиры6г
7.50% от дневной нормы
Углеводы18г
6.00% от дневной нормы
Калории145кКал
6.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Подготовим продукты.
Шаг 2
Ягоды промываем, очищаем от веточек, заливаем водой, насыпаем сахар и ставим на 10 минут на огонь.
Шаг 3
Перетираем ягоды через сито.
Шаг 4
Добавляем сухое вино.
Шаг 5
Измельчаем обжаренный миндаль.
Шаг 6
Ставим соус на огонь, добавляем по ложке миндаль, помешиваем.
Шаг 7
Взбиваем соус блендером до однородности.
Шаг 8
Этот рецепт я уже публиковала в сети. Приятного!