
Плов со свининой по-домашнему
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис для плова «Националь»400г
- свинина800г
- лук репчатый2шт.
- морковь2шт.
- чеснок1головка
- зирапо вкусу
- барбариспо вкусу
- паприкапо вкусу
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- вода1.5л
- растительное масло150мл
Пищевая ценность
- Белки41г45.56% от дневной нормы
- Жиры81г101.25% от дневной нормы
- Углеводы89г29.67% от дневной нормы
- Калории1243кКал51.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления. - Шаг 2
Нарежьте мясо ломтиками, морковь —крупной соломкой, а лук — полукольцами. - Шаг 3
Разогрейте глубокую сковороду с толстым дном с растительным маслом, обжарьте лук до прозрачности вместе со специями. - Шаг 4
Добавьте к луку кусочки свинины и обжарьте все вместе на сильном огне до золотистого цвета, периодически помешивая лопаткой. - Шаг 5
Добавьте сырую морковь, перемешайте и жарьте все до ее размягчения. - Шаг 6
Добавьте целую головкучеснока, уменьшите пламя до среднего уровня, потомите блюдо 10–15 минут. - Шаг 7
Засыпьте рис для плова «Националь», все перемешайте и залейте горячей водой так, чтобы она покрывала блюдо на 2–2,5 см.Накройте крышкой, уменьшите пламя до минимума, готовьте еще 20 минут. - Шаг 8
Блюдо готово. Приятного аппетита!
Оценить0.00
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Я приготовила тайский массаман-карри впервые — теперь делаю его каждую неделю

Кому можно ослабить Великий пост? Ответил иерей Постернак

Смешала муку, молоко и шоколад и напекла вкуснейших вафель: идеальная ссобойка в школу для детей





















Комментарии
1Отличный рецепт😊как и сам рис☺