Видеорецепты по теме
Плов со свининой по-домашнему
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
% от дневной нормы
10 %
16 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Пищевая ценность порции
1242
кКалл
52%
| Белки | 40 г |
| Жиры | 80 г |
| Углеводы | 88 г |
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 400 г |
| 800 г |
| 2 шт. |
| 2 шт. |
| 1 головка |
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 1 ½ л |
| 150 мл |
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
На весь экран
шаг 2
Нарежьте мясо ломтиками, морковь — крупной соломкой, а лук — полукольцами.
На весь экран
шаг 3
Разогрейте глубокую сковороду с толстым дном с растительным маслом, обжарьте лук до прозрачности вместе со специями.
На весь экран
шаг 4
Добавьте к луку кусочки свинины и обжарьте все вместе на сильном огне до золотистого цвета, периодически помешивая лопаткой.
На весь экран
шаг 5
Добавьте сырую морковь, перемешайте и жарьте все до ее размягчения.
На весь экран
шаг 6
Добавьте целую головку чеснока, уменьшите пламя до среднего уровня, потомите блюдо 10–15 минут.
На весь экран
шаг 7
Засыпьте рис для плова «Националь», все перемешайте и залейте горячей водой так, чтобы она покрывала блюдо на 2–2,5 см. Накройте крышкой, уменьшите пламя до минимума, готовьте еще 20 минут.
На весь экран
шаг 8
Блюдо готово. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Отличный рецепт😊как и сам рис☺