Запеканка с бананами

Нарезанные бананы выложить равномерно в смазанную маслом форму. Бананы должны быть небольшими и спелыми.

Из остальных ингредиентов нужно сделать однородную массу (можно блендером; я размешала ложкой). Она должна выливаться, как сметана.

Залить творожной массой бананы.

Отправить форму в микроволновку на решетку. Таймер выставить на режим «комбинирование» на 17 минут. Если у вас мощность микроволновки меньше, и запеканка не подрумянилась, добавьте время. и наоборот, если мощность больше, наблюдайте, чтобы не пригорел верх.

Когда ваш шедевр подрумянится, вынимайте и дайте запеканке остыть минут 30. Очень нежная, ароматная, творожная. Из холодильника на следующий день она еще вкуснее.