+ 1000
+ 1000

Kартофельно-ржаной рулет с грибами и сыром

Kартофельно-ржаной рулет с грибами и сыром
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
8персон
 

ОПИСАНИЕ

Что такое женская логика? Вечером посмотреть видео с рецептом яиц в духовке, сохранить в закладках, встать утром, передумать в пользу овощных чашек с яйцом. Натереть картофель и испечь картофельно-ржаной рулет с грибами и сыром. Логично же!)

Пищевая ценность порции

233
кКал
9%
Белки13 г
Жиры10 г
Углеводы23 г
% от дневной нормы
3 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
5 шт.
1 шт.
1 шт.
250 г
200 г
4 шт.
4 ст. л.
по вкусу
по вкусу
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/7

Картофель, морковку натереть. В блендере смешать с яйцами, солью, черным перцем, ржаной мукой и пекарским порошком.
Картофель, морковку натереть. В блендере смешать с яйцами, солью, черным перцем, ржаной мукой и пекарским порошком.
На весь экран

шаг 2/7

Вылить на противень, застеленный пекарской бумагой, и поставить в разогретую до 180°C духовку минут на 15.
Вылить на противень, застеленный пекарской бумагой, и поставить в разогретую до 180°C духовку минут на 15.
На весь экран

шаг 3/7

Вытащить и перевернуть на чистый лист пекарской бумаги.
Вытащить и перевернуть на чистый лист пекарской бумаги.
На весь экран

шаг 4/7

Пока печется рулет, приготовить начинку: грибы и лук пожарить на растительном масле, посолить и поперчить.
Пока печется рулет, приготовить начинку: грибы и лук пожарить на растительном масле, посолить и поперчить.
На весь экран

шаг 5/7

Выложить на основу сыр (у меня гауда), грибы с луком, завернуть в рулет.
Выложить на основу сыр (у меня гауда), грибы с луком, завернуть в рулет.
На весь экран

шаг 6/7

Отправить его в духовку на 5 минут + пару минут гриля.
Отправить его в духовку на 5 минут + пару минут гриля.
На весь экран

шаг 7/7

Все, можно есть)
Все, можно есть)
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Отправить
Инна
Инна
2 года назад

А чем можно заменить пекарский порошок? Я у нас в городе не видела его.

Наташа
Наташа
2 года назад
Инна,

Он еще разрыхлитель называется. Если никак не найти - то можно и соду взять (1 ч.л. и не гасить), тогда б я бы еще в тесто к ней добавила пару ложек сметаны :)

Инна
Инна
2 года назад
Наташа,

теперь понятно, спасибо большое :) разрыхлитель есть :)

марина-майре
марина-майре
2 года назад
Инна,

возьмите 1 ч.л пищевой соды? 1 ч.л лимонной каслоты.1 ч.л крахмала

смешайте вот Вам и пекарский 😀
порошок домашнего изготовления😀

Инна
Инна
2 года назад
марина-майре,

Спасибо🌼

марина-майре
марина-майре
2 года назад

я думаю начинка должна быть готова до того ,как Вы поставите тесто в духовку что сразу свернуть горячий корж ,на фото видно , что корж поломался, Это потому что остыл и зачерствел .а если положить на горячий корж горячую начинку ,то начинка пропитает корж и в горячий корж свернутся без труда

ЭLENA
ЭLENA
2 года назад

Наташа, очень аппетитный рулет)) и точно вкусный!👍👏😘

Наташа
Наташа
2 года назад
ЭLENA,

грыбы, сыр, картофель - идеальное сочетание :)

Инна
Инна
2 года назад

Уношу рецепт😀

Наташа
Наташа
2 года назад
Инна,

На здоровье!

Инна
Инна
2 года назад

А чем можно заменить пекарский порошок? Я у нас в городе не видела его.

Показать еще комментарии