+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Кускус с овощами и миндальным песто
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
12
15179
1
Реклама
Реклама

Kартофельно-ржаной рулет с грибами и сыром

Kартофельно-ржаной рулет с грибами и сыром
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Что такое женская логика? Вечером посмотреть видео с рецептом яиц в духовке, сохранить в закладках, встать утром, передумать в пользу овощных чашек с яйцом. Натереть картофель и испечь картофельно-ржаной рулет с грибами и сыром. Логично же!)

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
233
кКалл
9%
Белки13 г
Жиры10 г
Углеводы23 г
% от дневной нормы
3 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
5 шт.
1 шт.
1 шт.
250 г
200 г
4 шт.
4 ст. л.
по вкусу
по вкусу
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
291 руб.
Посуда для СВЧ овальная 2л + крышка 2л (утятница) 33,5*19*12 см
776 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
602 руб.
Домашняя кухня Набор специй "Мастер-класс итальянской кухни"
304 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
729.4 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
458 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" мятный
291 руб.
20х3,5 см Форма для выпечки
690 руб.
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
217 руб.
Набор 2пр мисок сервировочных (2,3л и 3,5л) Berghoff Leo
2090 руб.
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
1510 руб.
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
1475 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
2889 руб.
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
498.4 руб.
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
529.2 руб.
Вам также пригодится
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
в корзину
776 ₽
Посуда для СВЧ овальная 2л + крышка 2л (утятница) 33,5*19*12 см
в корзину
602 ₽
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
в корзину
304 ₽
Домашняя кухня Набор специй "Мастер-класс итальянской кухни"
в корзину
699 ₽
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
в корзину
729.4 ₽
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
в корзину
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" мятный
в корзину
690 ₽
20х3,5 см Форма для выпечки
в корзину
217 ₽
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
в корзину
новинка
2090 ₽
Набор 2пр мисок сервировочных (2,3л и 3,5л) Berghoff Leo
в корзину
1510 ₽
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
в корзину
-15%
1475 ₽
1735
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
в корзину
2889 ₽
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
в корзину
498.4 ₽
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
529.2 ₽
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Картофель, морковку натереть. В блендере смешать с яйцами, солью, черным перцем, ржаной мукой и пекарским порошком.
Картофель, морковку натереть. В блендере смешать с яйцами, солью, черным перцем, ржаной мукой и пекарским порошком.
На весь экран
шаг 2/7
Вылить на противень, застеленный пекарской бумагой, и поставить в разогретую до 180°C духовку минут на 15.
Вылить на противень, застеленный пекарской бумагой, и поставить в разогретую до 180°C духовку минут на 15.
На весь экран
шаг 3/7
Вытащить и перевернуть на чистый лист пекарской бумаги.
Вытащить и перевернуть на чистый лист пекарской бумаги.
На весь экран
шаг 4/7
Пока печется рулет, приготовить начинку: грибы и лук пожарить на растительном масле, посолить и поперчить.
Пока печется рулет, приготовить начинку: грибы и лук пожарить на растительном масле, посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 5/7
Выложить на основу сыр (у меня гауда), грибы с луком, завернуть в рулет.
Выложить на основу сыр (у меня гауда), грибы с луком, завернуть в рулет.
На весь экран
шаг 6/7
Отправить его в духовку на 5 минут + пару минут гриля.
Отправить его в духовку на 5 минут + пару минут гриля.
На весь экран
шаг 7/7
Все, можно есть)
Все, можно есть)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Инна
Инна
22.10.2018 16:15:33

А чем можно заменить пекарский порошок? Я у нас в городе не видела его.

Наташа
Наташа
23.10.2018 01:15:35
Инна,

Он еще разрыхлитель называется. Если никак не найти - то можно и соду взять (1 ч.л. и не гасить), тогда б я бы еще в тесто к ней добавила пару ложек сметаны :)

Инна
Инна
23.10.2018 09:38:09
Наташа,

теперь понятно, спасибо большое :) разрыхлитель есть :)

марина-майре
марина-майре
26.10.2018 20:16:22
Инна,

возьмите 1 ч.л пищевой соды? 1 ч.л лимонной каслоты.1 ч.л крахмала

смешайте вот Вам и пекарский 😀
порошок домашнего изготовления😀

Инна
Инна
27.10.2018 11:06:47
марина-майре,

Спасибо🌼

марина-майре
марина-майре
26.10.2018 20:13:33

я думаю начинка должна быть готова до того ,как Вы поставите тесто в духовку что сразу свернуть горячий корж ,на фото видно , что корж поломался, Это потому что остыл и зачерствел .а если положить на горячий корж горячую начинку ,то начинка пропитает корж и в горячий корж свернутся без труда

ЭLENA
ЭLENA
23.10.2018 00:58:10

Наташа, очень аппетитный рулет)) и точно вкусный!👍👏😘

Наташа
Наташа
23.10.2018 01:16:11
ЭLENA,

грыбы, сыр, картофель - идеальное сочетание :)

Инна
Инна
22.10.2018 16:13:58

Уношу рецепт😀

Наташа
Наташа
23.10.2018 01:12:53
Инна,

На здоровье!

Инна
Инна
22.10.2018 16:15:33

А чем можно заменить пекарский порошок? Я у нас в городе не видела его.

Показать еще комментарии
перейти к шагам