Горячая кастрюля с котлетами (Teglia di polpette)

Горячая кастрюля с котлетами (Teglia di polpette)

Время приготовления 50 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Предлагаю одно из самых любимых блюд моей семьи. Котлеты получаются очень сочными и вкусными.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки19г
    21.11% от дневной нормы
  • Жиры14г
    17.50% от дневной нормы
  • Углеводы10г
    3.33% от дневной нормы
  • Калории230кКал
    9.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Фарш посолить, добавить базилик, петрушку, яйцо, соль, специи, панировочные сухари и 1 ч. л. томатной пасты ТМ «Помидорка», перемешать, сформировать котлеты.
    Фарш посолить, добавить базилик, петрушку, яйцо, соль, специи, панировочные сухари и 1 ч. л. томатной пасты ТМ «Помидорка», перемешать, сформировать котлеты.
  • Шаг 2 Перец и помидор нарезать кружочками толщиной 1 см. Вложить помидор в перец.
    Перец и помидор нарезать кружочками толщиной 1 см. Вложить помидор в перец.
  • Шаг 3 На сковороде обжарить помидоры с перцем с двух сторон. Затем в форму складываем котлету, за ней — перец с помидором и так чередуем. Запечь при температуре 180°C в духовке в течение 30 минут.
    На сковороде обжарить помидоры с перцем с двух сторон. Затем в форму складываем котлету, за ней — перец с помидором и так чередуем. Запечь при температуре 180°C в духовке в течение 30 минут.
  • Шаг 4 Приготовим соус: сметану смешать с сахаром, солью, чесноком, специями и 1 ст. л. томатной пасты ТМ «Помидорка», размешать.
    Приготовим соус: сметану смешать с сахаром, солью, чесноком, специями и 1 ст. л. томатной пасты ТМ «Помидорка», размешать.
  • Шаг 5 Когда 30 минут пройдет, достаем из духовки наше блюдо, заливаем сверху соусом и готовим еще 5 минут. Посыпаем базиликом и подаем к столу.
    Когда 30 минут пройдет, достаем из духовки наше блюдо, заливаем сверху соусом и готовим еще 5 минут. Посыпаем базиликом и подаем к столу.
Оценить411
0

Автор рецепта

IrikFIrikF,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Евгений Макоцеба
    Евгений Макоцеба

     Уверен выбирали не по рецептам, ни о чем....

    • ЭLENA
      ЭLENA

       Ирина, блюдо яркое, сочное, вкусное и ...очень удобное!!!😋👏👍🌹

      • Elena1639
        Elena1639

         когда уже голосование сделают прозрачным и честным? Даже меня бесят единицы на хорошие рецепты.

        Оставить комментарий