Паста с цукини, болгарским перцем и орехами
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто для пасты
- мука для настоящих макарон МAKFA300г
- яйца куриные2шт.
- сольпо вкусу
- оливковое масло2ст. л.
- Основные
- цукини1шт.
- перец болгарский1шт.
- кедровые орехи2ст. л.
- лук красный1шт.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры39г48.75% от дневной нормы
- Углеводы120г40.00% от дневной нормы
- Калории942кКал39.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления. - Шаг 2
Муку для настоящих макарон МAKFA насыпьте в чашу, добавьте соль по вкусу. - Шаг 3
Влейте немного масла, вбейте яйца и размешайте. Полученное тесто замесите вручную в течение 5–6 минут, оно должно получиться рассыпчатым. Заверните готовое тесто в пищевую пленку и оставьте в холодильнике на 30 минут. - Шаг 4
Используя кухонную машину с насадкой для макерони личи, нарежьте тесто нужной формы. - Шаг 5
Цуккини нарежьте ломтиками, болгарский перец — соломкой, красный лук — полукольцами. Обжарьте овощи на оливковом масле в течение нескольких минут. - Шаг 6
Пасту отварите в кипящей воде до состояния альденте, откиньте на дуршлаг. - Шаг 7
К готовой пасте добавьте обжаренные овощи. Посыпьте готовое блюдо тертым сыром и обжаренными орешками. - Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить53
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Что делать с остатками еды после новогодней ночи? Нутрициолог рассказала, что можно замораживать, а что — ни в коем случае
Отложите преображение: россиянам сказали, почему нельзя садиться на жесткие диеты после праздников
Что приготовить на завтрак 1 января: найден рецепт самого быстрого блюда из того, что осталось после застолья
