+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Бозбаш

Бозбаш
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Бозбаш — традиционный суп кавказской кухни, обязательным ингредиентом которого является турецкий горох (нут) или фасоль, а вот овощи могут быть любые, в зависимости от сезона. Классический бозбаш готовится на бульоне из баранины, однако у нас для этого блюда предпочитают использовать более привычные по вкусу говядину или даже курицу.

Пищевая ценность порции

220
кКал
9%
Белки18 г
Жиры10 г
Углеводы17 г
% от дневной нормы
4 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
600 г
½ банки
2 шт.
1 шт.
4 шт.
1 шт.
0,3 ч. л.
по вкусу
½ ч. л.
0,3 ч. л.
1 шт.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
На весь экран
Нарежьте говядину кубиками и отварите, слив первую воду, в течение 1 часа.
Нарежьте говядину кубиками и отварите, слив первую воду, в течение 1 часа.
На весь экран
Мелко порубите лук, добавьте в бульон вместе с целой сливой.
Мелко порубите лук, добавьте в бульон вместе с целой сливой.
На весь экран
Измельчите перец и помидоры в блендере.
Измельчите перец и помидоры в блендере.
На весь экран
Крупно нарежьте очищенный картофель.
Крупно нарежьте очищенный картофель.
На весь экран
Выложите в бульон картофель, измельченные овощи и фасоль. Варите 20 минут.
Выложите в бульон картофель, измельченные овощи и фасоль. Варите 20 минут.
На весь экран
Добавьте в суп соль, травы и специи Kamis.
Добавьте в суп соль, травы и специи Kamis.
На весь экран
Держате на огне еще 10 минут.
Держате на огне еще 10 минут.
На весь экран
Бозбаш готов! Приятного аппетита!
Бозбаш готов! Приятного аппетита!
поделиться фото
0.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить