Кексы «Черный лес»
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Люблю кексы за их простоту и вкус. Можно подать эту выпечку более празднично, например, с нежнейшим кремом на сливках.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Кексы
- мука175г
- какао50г
- сода0.5ч. л.
- сахарная пудра225г
- сахар ванильный1ч. л.
- соль1щепотка
- молоко85мл
- вишневый сок85мл
- яйца куриные2шт.
- вишня замороженная150г
- сливочное масло175г
- Крем из сливок
- сливки 33–35%200мл
- сахар ванильный1ч. л.
- какао2ч. л.
- сахарная пудра100г
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры48г60.00% от дневной нормы
- Углеводы102г34.00% от дневной нормы
- Калории861кКал35.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Наталья
Наталья
Наталья
Шаги рецепта
- Шаг 1
В чаше для взбивания соединить все сухие ингредиенты и перемешать их венчиком. Вишню разморозить и слить с нее сок, отмерить 85 мл. - Шаг 2
Добавляем яйца, молоко, вишневый сок, сливочное масло комнатной температуры и взбить все миксером до однородности. - Шаг 3
Тесто получается шелковистым. - Шаг 4
В формы для кексов вложить бумажные капсулы, выложить по 1 ст. л. теста, положить по 3 ягодки и доложить тесто, заполнив форму на 3/4. Выпекать кексы в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут. - Шаг 5
Готовые кексы остудить. - Шаг 6
Сливки должны быть хорошо охлажденными. Посуду для взбивания и венчики охладить в морозилке 15–20 минут. Сливки взбить до пышной массы. Добавить ванильный сахар, какао и сахарную пудру, взбивать до крепкой массы. - Шаг 7
Воздушный и нежный крем готов. - Шаг 8
Перед подачей выложить крем на тарелочку, с кекса снять бумажную капсулу и выложить кекс на крем. Вкусно и с кофе, и с чаем. Приятного аппетита!
Оценить54
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
У пяти брендов красной икры обнаружили кишечную палочку: как научиться делать продукт, чтобы не рисковать на Новый год
Чем заменить сладкую "газировку" на новогоднем столе: врач назвал, пожалуй, самый нетипичный вариант
5 ошибок при употреблении вина и как их избежать
Комментарии
15Прелесть! Очень вкусно и эффектно выглядит! 😍😋👍👏👏👏
Кексы получились просто бесподобные💓
ой какой оригинальный-супер
Обожаю сочетание вишни🍒и шоколада🍫.беру в КК🍰😊
Вкусняшка!!! Очень аппетитно-заманчиво!!!