+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Спагетти в рыбном соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
21
21254
3
Каша с отрубями, миндалем и сухофруктами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
7
24831
0
Реклама
Рецепт дня

Эскалопы по-милански

Эскалопы по-милански
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Очень простое в приготовлении блюдо. Вкусный ужин будет готов за 30 минут. Минимум усилий — и вкусы Италии на вашей тарелке!

Пищевая ценность порции

743
кКал
31%
Белки46 г
Жиры53 г
Углеводы24 г
% от дневной нормы
11 %
10 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
450 г
2 шт.
½ банки
2 шт.
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Соус
2 ст. л.
1 шт.
2 зубчика
100 мл
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Мясо нарезаем на порционные куски и отбиваем между двумя слоями пищевой пленки.
Мясо нарезаем на порционные куски и отбиваем между двумя слоями пищевой пленки.
На весь экран
Приправим отбитое мясо солью и перцем.
Приправим отбитое мясо солью и перцем.
На весь экран
Обваливаем эскалопы в муке и обжариваем в масле на разогретой сковороде по 1 минуте с каждой стороны.
Обваливаем эскалопы в муке и обжариваем в масле на разогретой сковороде по 1 минуте с каждой стороны.
На весь экран
Выкладываем обжаренное мясо на противень.
Выкладываем обжаренное мясо на противень.
На весь экран
В сковороде, на которой жарилось мясо, быстро обжариваем шампиньоны.
В сковороде, на которой жарилось мясо, быстро обжариваем шампиньоны.
На весь экран
С консервированных томатов в собственном соку ТМ «Помидорка» снимаем кожицу. Подготовим моцареллу и грибы.
С консервированных томатов в собственном соку ТМ «Помидорка» снимаем кожицу. Подготовим моцареллу и грибы.
На весь экран
Выкладываем на мясо помидоры, моцареллу и шампиньоны. Ставим противень в духовку, разогретую до 180°С, на 15 минут.
Выкладываем на мясо помидоры, моцареллу и шампиньоны. Ставим противень в духовку, разогретую до 180°С, на 15 минут.
На весь экран
Пока запекается мясо, приготовим соус. Обжариваем лук и чеснок на оливковом масле. Добавляем томатную пасту ТМ «Помидорка», обжариваем вместе 2–3 минуты.
Пока запекается мясо, приготовим соус. Обжариваем лук и чеснок на оливковом масле. Добавляем томатную пасту ТМ «Помидорка», обжариваем вместе 2–3 минуты.
На весь экран
Добавляем соль и перец по вкусу. Я добавила еще прованские травы.
Добавляем соль и перец по вкусу. Я добавила еще прованские травы.
На весь экран
Вливаем вино и томим соус на среднем огне 10–15 минут.
Вливаем вино и томим соус на среднем огне 10–15 минут.
На весь экран
Подаем эскалопы по-милански горячими, полив соусом.
Подаем эскалопы по-милански горячими, полив соусом.
На весь экран
Мясо получилось невероятно сочное и ароматное. Приятного аппетита!
Мясо получилось невероятно сочное и ароматное. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Отправить
vicky
vicky
2 года назад

Викусик, у тебя сегодня оооочень вкусно 🤤🤤🤤заберу рецептик и попробую 🎈

Виктория
Виктория
2 года назад
vicky,

Викулечка, спасибо за голос 😘😍🤗 Заберай конечно, мне очень приятно ♥

vicky
vicky
2 года назад
Виктория,

С РДешкой, Викуша 💐💐💐

Наталия
Наталия
2 года назад

Викуля😘, от всей души поздравляю с прекрасным и заслуженным РД!!!🌺🍁🌺🍁🌺🍁👏👏👏

Виктория
Виктория
2 года назад
Наталия,

Наташенька, спасибо огромное 😍😘😚

Виктория
Виктория
2 года назад
Наталия,

Натусик, главное за поддержку, СПАСИБО! 😍 Так очаровалась, что забыла поблагодарить за главное, извини 🙏😘 🤗

ВикторияS
ВикторияS
2 года назад

Чудесное мяско, Викуля!!😋👍👏 Поздравляю тебя с РД!😘🌷🌷🌷

Виктория
Виктория
2 года назад
ВикторияS,

Викуля, спасибо 😍😊😘 Дажи и не ожидала РД, приятно то как 😌

ВикторияS
ВикторияS
2 года назад
Виктория,

😉😄💖

НАТАЛИ
НАТАЛИ
2 года назад

Викусь поздравляю с таким вкусным РД!😋👏🌷🌷🌷

Виктория
Виктория
2 года назад
НАТАЛИ,

Наташенька, спасибо за поддержку 🤗 😘 Огромное 😍

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
2 года назад

Очень-очень хочется попробовать твоей вкуснятины, Вика! 😍😋

Виктория
Виктория
2 года назад
AlenaZaytseva,

Алёна, бери вилку, нож и быстренько за стол 🤗😘🥂

НАТАЛИ
НАТАЛИ
2 года назад
Виктория,

Я уже тоже там... 😋🍴😀

Показать еще комментарии