Роллы с огурцом, креветкой и красной икрой

Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.

Смешайте рисовый уксус с сахаром и солью.

Промойте рис в холодной воде, отварите до готовности. Залейте рис заправкой.

Креветки отварите в кипящей воде в течение 2 минут, очистите от головы и панциря. У огурца удалите семечки, нарежьте огурец соломкой.

Лист нори выложите на циновку, накрытую пищевой пленкой. Смочите руки холодной водой и распределите рис на нори ровным слоем.

Сверху в ровную линию выложите креветки, мягкий сыр и нарезанный соломкой огурец. Скрутите ролл при помощи циновки, удалите пищевую пленку, разрежьте на несколько частей.

Сверху каждого ролла выложите красную икру «Восточный берег».

Подавайте роллы на сервировочном блюде с соевым соусом. Приятного аппетита!