Салат с красной икрой и авокадо
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- красная икра «Восточный берег»30г
- авокадо2шт.
- перец болгарский0.5шт.
- креветки очищенные100г
- лук красный0.5шт.
- лимоны0.5шт.
- сметана50мл
- горчица1ч. л.
- петрушка зелень3веточка
- перецпо вкусу
- сольпо вкусу
- салат листовойпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры57г71.25% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории676кКал28.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
- Шаг 2
Болгарский перец промойте, обсушите и запеките в духовке при 200°С в течение 20 минут. Положите перец в пакет и плотно завяжите. Через 10 минут вы с легкостью сможете снять кожицу с перца.
- Шаг 3
Нарежьте мелко запеченный перец, красный лук, петрушку.
- Шаг 4
Мякоть авокадо и салатные листья нарежьте, сбрызните лимонным соком и перемешайте.
- Шаг 5
Соедините в глубокой емкости авокадо, отваренные и очищенные креветки, перец, лук, петрушку и салат.
- Шаг 6
Отдельно смешайте горчицу и сметану. Заправьте салат. Добавьте специи по вкусу.
- Шаг 7
Выложите салат на тарелку, сверху украсьте его красной икрой «Восточный берег».
- Шаг 8
Подавайте праздничное блюдо к столу. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Уксус — не панацея: профессиональные клинеры перечислили поверхности, которые он разрушает
Постная шарлотка получилась пышнее классической: нашла рецепт без яиц
Похрустим с удовольствием: 5 марта отмечаем День сырных кукурузных палочек
Комментарии
1О, этот салат я себе точно приготовлю. Спасибо за рецепт 😊