Шоколадное печенье с черной смородиной
Описание рецепта
Очень вкусное постное печенье. Его можно подать на десерт с чашкой кофе или чая. Взять с собой на работу. Дать ребенку с собой в школу или на прогулку. Печенье прекрасно подходит людям с аллергией на молоко или яйца, веганам и сторонникам здорового питания. Понравится любителям шоколада и печенья. Может быть прекрасным подарком.
Печенье очень шоколадное с приятной смородиновой кислинкой. Смородину можно заменить на вишню, малину или любую другую ягоду.
Если вам мало сахара, то добавьте больше.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- черная смородина100г
- вода1.5ст. л.
- какао3ст. л.
- сахар80г
- растительное масло50мл
- мука200г
- соль1щепотка
- разрыхлитель2ч. л.
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы62г20.67% от дневной нормы
- Калории413кКал17.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Замороженную смородину промыть холодной водой. Соединить с сахаром и водой. - Шаг 2
Измельчить погружным блендером до однородного состояния. Добавить растительное масло. - Шаг 3
Муку просеять. Добавить соль, какао, разрыхлитель. - Шаг 4
Соединить сухие и жидкие ингредиенты. Замесить тесто. Тесто мягкое, податливое и легкое в работе. - Шаг 5
Формируем шарики весом 30 г. - Шаг 6
Шарики слегка придавить. Выкладываем на противень и отправляем в заранее разогретую до 180°C духовку. Выпекаем 15 минут (если больше, то печенье станет сухим). - Шаг 7
Достаем готовое печенье. Остужаем. Печенье можно хранить в закрытой банке. - Шаг 8
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Спина пополам: россиянам дали лайфхак, как носить тяжелые пакеты из магазина
Правда ли, что на Рождество готовят 12 блюд, подают кутью и ставят на стол свечку? Иерей объяснил, диктует ли церковь правила сервировки
Грудка курицы или индейки — из какого продукта лучше получать высококачественный белок?
Комментарии
7Круть! Черная смородина и шоколад - это прекрасно!!!😋 Нравится, что смородина в виде пюре👍
Света, отличное печенье!!👌👍Люблю с какао и всякими фруктовыми добавками!🍇🍒😋😋Я бы ещё на свой вкус орешков добавила.😉🌞
Мне! срочно! и кофе и книжечку, что на заднем плане 😄😋😍
Светочка, очень вкусное у тебя печенье! 😋 я такое люблю 😍
Еще в инсте во все глаза глазела (сорри за каламбур), но так и есть😋, очень уж привлекательное печенье, Светусь, представляю вкус...ммм...😍🍪