Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рыбы в этом салате должно быть больше, чем картофеля, который можно класть и теплым, и холодным. Если нет свежего тунца, используйте консервированного в собственном соку — просто залейте его пряным

Юлия Высоцкая

06 июня 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Теплый салат с курицей и грибами

Грибы портобелло можно заменить обычными шампиньонами, а салат подойдет любой, например рукола, мангольд или корн.

Юлия Высоцкая

15 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тосканский салат «Панцанелла»

На самом деле это не салат, а праздник! В Тоскане его все делают по-разному, главное, по-моему, это баланс между соусом и количеством хлеба — хлеб должен очень хорошо пропитаться, если он внутри

Юлия Высоцкая

10 сентября 2006

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из инжира с моцареллой

То, что сочетание сыра с курагой, сушеным инжиром, орехами — это вкусно, я поняла еще лет в десять в Тбилиси. Рокфор со свежей грушей мне дал попробовать муж, а оттуда и возник салат с моим любимым

Юлия Высоцкая

18 сентября 2005

Зеленый салат с фенхелем, яблоком и соевыми ростками

Name: Зеленый салат с фенхелем, яблоком и соевыми ростками
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: авторская
Ingredients: фенхель - 1 шт.; яблоки красные - 1 шт.; апельсины - 1 шт.; лимоны - 1 шт.; гранаты - ¼ шт.; соевые ростки - 1 горсть; салатный микс - 70 г; свежий тархун - 2 веточки; оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л.; соус наршараб - 1 ч. л.; перец черный свежемолотый - 1 щепотка; соль морская - 1 щепотка

Юлия Высоцкая

18 ноября 2018

30

0

10

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

2персоны

ОПИСАНИЕ

Мне кажется, что для салата самое главное — это вдохновение, потому что в салате можно легко изменять рецепт, заменять одни ингредиенты другими. Если нет яблока, можно взять что-нибудь звонкое и хрустящее, груша, наверное, не очень подойдет, но слива, например, будет здесь очень хороша. Можно добавить в салат орешков, можно посыпать его измельченным базиликом или кинзой — экспериментируйте!

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Из телепередачи

Гул затих. Я вышел на подмостки… от 18 ноября 2018

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

370

кКал

15%

Белки

9 г

Жиры

18 г

Углеводы

41 г

% от дневной нормы

2 %

4 %

3 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Выделить все

В шопинг-лист

Загружаем ваши шопинг-листы...

Новый шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/8

Фенхель нарезать тонкой соломкой, нежную зелень мелко порубить и оставить для украшения.

На весь экран

шаг 2/8

Яблоко, удалив сердцевину, нарезать тонкими дольками.

На весь экран

шаг 3/8

Из лимона выжать сок.

На весь экран

шаг 4/8

Нарезанный фенхель и яблоко выложить в глубокую салатницу и полить лимонным соком.

На весь экран

шаг 5/8

С апельсина срезать кожуру и вырезать из перепонок мякоть, сохранив при этом выделившуюся жидкость, затем добавить апельсиновую мякоть вместе с соком в салат.

На весь экран