Видеорецепты по теме
Апельсиново-фисташковое мороженое на сгущенке
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Для этого рецепта лучше всего использовать деревенские сливки, но если у вас их нет — купите самые жирные, какие только найдете. Фисташки подойдут и соленые. Если любите апельсиновый вкус, можно взять два апельсина.
Из телепередачи
Гул затих. Я вышел на подмостки… от 18 ноября 2018Пищевая ценность порции
519
кКалл
22%
| Белки | 13 г |
| Жиры | 34 г |
| Углеводы | 43 г |
% от дневной нормы
3 %
7 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
| 600 мл |
| 600 мл |
| 400 мл |
| 200 г |
| 1 шт. |
| 2 ст. л. |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Сливки и молоко влить в кастрюлю и довести практически до кипения, как только появятся пузырьки, влить апельсиновый ликер и перемешать.
На весь экран
шаг 2
Цедру апельсина натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 3
Фисташки измельчить в блендере в мелкую крошку.
На весь экран
шаг 4
Натертую цедру и половину измельченных фисташек добавить в сливочно-молочную массу, перемешать и на медленном огне прогревать минут 10, чтобы масса уварилась на четверть.
На весь экран
шаг 5
Сгущенку влить в сливочную массу, всыпать оставшиеся орехи и все перемешать, затем снять с огня, перелить в глубокую посуду и полностью остудить.
На весь экран
шаг 6
Перелить массу в контейнер с крышкой и поставить в морозилку до полного застывания.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
круто