Чернично-кофейный кекс
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусный красивый кекс с черникой и легким кофейным ароматом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- черника замороженная ТМ «Планета витаминов»300г
- яйца куриные4шт.
- растительное масло80мл
- сахарная пудра90г
- соль1щепотка
- ванильный порошок2ч. л.
- кофе растворимый2.5ч. л.
- молоко50мл
- мука240г
- разрыхлитель2ч. л.
- крахмал1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы50г16.67% от дневной нормы
- Калории403кКал16.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
todosjeva
todosjeva
Шаги рецепта
- Шаг 1
Все продукты должны быть комнатной температуры. Яйца взбить с сахарной пудрой в однородную массу. Добавить соль, растительное масло и молоко. Все взбить. - Шаг 2
Муку просеять, добавить разрыхлитель, ванильный порошок. Хорошо перемешать до однородного состояния. - Шаг 3
Открыть пакет с черникой ТМ «Планета витаминов». Большую часть черники соединить с крахмалом. - Шаг 4
Черника мне очень понравилась: ягоды крупные, целые. - Шаг 5
Тесто разделить на две части. В одну часть добавить кофе и хорошо перемешать. Выкладываем кофейное тесто в форму. Делить тесто на две части необязательно. Можно просто смешать все продукты вместе. - Шаг 6
Во вторую часть добавляем чернику ТМ «Планета витаминов» с крахмалом и осторожно перемешиваем. - Шаг 7
Выкладываем сверху на кофейное тесто. Разравниваем. И кладем сверху оставшуюся чернику. - Шаг 8
Отправляем в заранее разогретую до 180°C духовку. Выпекаем кекс 40 минут или до готовности. Готовность проверить бамбуковой палочкой. Если палочка сухая, то кекс готов. Даем кексу остыть в форме. Перекладываем на блюдо. Можно посыпать сахарной пудрой. - Шаг 9
Вот какой красивый разрез. Край кекса кофейный, ягоды сочные, бисквит пушистый. - Шаг 10
Приятного аппетита!
Оценить54
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Что делать с остатками еды после новогодней ночи? Нутрициолог рассказала, что можно замораживать, а что — ни в коем случае
Отложите преображение: россиянам сказали, почему нельзя садиться на жесткие диеты после праздников
Что приготовить на завтрак 1 января: найден рецепт самого быстрого блюда из того, что осталось после застолья
Комментарии
7Ну что такое, как тут удержаться от выпечки? соблазны сплошные! 😋
Светочка, тааакой пирожок богато-ягодный!!!😋👏👏👍
Ой, какой пирог классный, сочный такой, представляю вкус, наливай чай, жди гостей😉😋🎀👌
Обожаю черничку 👌 и выпечку с ней! 🌞 У меня сегодня тоже ягодный пирог! 🍰
Ммммм..... сколько начинки 😍 вкусный кекс 😋