Запеканка с тыквой и курицей
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Тыква — фаворит осени и не только. С ней можно приготовить огромное количество блюд, начиная от супов и заканчивая выпечкой и десертами. Сегодня у меня вкусное, полезное и сытное блюдо — запеканка с тыквой и курочкой. Блюдо можно приготовить на обед или ужин. По желанию в запеканку можно добавить и другие любимые овощи.
Мой регистрационный номер — 712039351.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыква600г
- куриное филе500г
- лук репчатый2шт.
- мускатный орех2щепотка
- соль2щепотка
- перец черный свежемолотый1щепотка
- сливочное масло100г
- сыр100г
- Заливка
- молоко1стакан
- яйца куриные2шт.
- соль1щепотка
- сахар1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории373кКал15.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
triadavrn
Шаги рецепта
- Шаг 1
Маленьким кусочком холодного сливочного масла смазать форму для запекания. - Шаг 2
Тыкву очистить от кожуры, вымыть, обсушить. Нарезать тонкими пластинами. - Шаг 3
Половину нарезанных пластин тыквы выложить в форму, немного посолить и посыпать мускатным орехом. - Шаг 4
Лук очистить, вымыть, обсушить. Нарезать тонкими полукольцами. - Шаг 5
Выложить лук поверх слоя тыквы. - Шаг 6
Куриное филе нарезать тонкими пластинами. Выложить на лук, немного посолить, поперчить. - Шаг 7
Оставшуюся половину пластинок тыквы положить на куриное филе, чуть присолить, посыпать мускатным орехом. - Шаг 8
Для заливки соединить молоко, яйца, соль, сахар, размешать. Вылить заливку в форму. - Шаг 9
Закрыть форму фольгой и поставить в духовку, нагретую до 180°C, на 35–40 минут. - Шаг 10
Сыр натереть на мелкой терке. - Шаг 11
Достать форму из духовки, осторожно снять фольгу. Разложить на поверхности запеканки кусочки сливочного масла. - Шаг 12
Посыпать натертым сыром. Поставить в духовку без фольги еще на 5–7 минут. - Шаг 13
Готовую запеканку вынуть из духовки и подать к столу. Угощайтесь! Очень вкусно! Всем приятного аппетита!
Оценить52
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как сделать покупные овощные консервы вкуснее: с секретом от Джулии Чайлд блюдо преобразится
Чем нельзя угощать питомцев в Новый год — ветеринар выступил против даже "одного кусочка"
Диетолог ответила, можно ли есть картофель пожилым
Комментарии
6Блюдо вкусное, конечно, но на вкус напоминает курицу с тыквой, тушёные в молоке, только здесь заморочек больше, ну и сыр есть. Масла положила меньше, иначе с сыром и яйцами ну очень жирно выйдет. Повторять не стану блюдо, а так спасибо за рецепт 👌
Люблю тыкву в любом виде, но такое блюдо ни разу не готовила. Буду пробовать сейчас, у меня есть филе петелинки. И нет, получится не сухо. Это точно, филе очень сочное, нежное и невероятно нежное. А с тыквой вкупе получится…ммм….уже представляю эту вкуснотищу!
Сливочная заливочка у вкусной запеканочки! 👌💁🎃
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую. Может хоть так мои тыкву начнут есть.
Не пробовала такое сочетание из тыквы и курицы 😊 Запеканка очень аппетитно выглядит 😋