Пирожные "Мидии"

1. Белки яиц и 180гр. сахара взбить в крепкую пену. 2. Слоённое тесто раскатать. ПО блюдцу роликовым ножом обрезать тесто. 3. На половинку полученных кружков выкладываем чайной ложкой пену. 1ч.л.- на один кружок. Накрываем второй половинкой теста и защипываем в трёх местах. 4. Выпекаем при температуре 180 градусов до золотистого цвета и открытия "мидий". 5. Оставшейся сахарной пудрой посыпаем пирожные. 6. Украсить пирожные можно вдоль разрезанными клубничками. 7. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!