+ 1000
+ 1000

Баклажаны-гриль с помидорами и мятой

Баклажаны-гриль с помидорами и мятой
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Источник - ЖЖ Эллы Мартины.
Ингредиенты
1 круглый большой баклажан
3 средних твёрдых спелых помидора
2 зубка чеснока
небольшой пучок базилика
небольшой пучок мяты
соль
чёрный молотый перец
оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
1.Баклажаны порезать кружочками. Обжарить на очень горячей сковороде-гриль. Сковороду маслом я не смазываю. Обжарить нужно как следует, с двух сторон. 2.Приготовить сальсу. Помидоры мелко порезать. Чеснок, базилик и мяту мелко порубить. Всё смешать, добавить оливковое масло, соль, перец. Дать постоять минут 10 этой смеси. 3.На баклажаны выложить сверху сальсу и подавать.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
irina-bux
irina-bux
10 лет назад

Полезное блюдо!Приготовлю непременно!Спасибо большое!