+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Баклажаны-гриль с помидорами и мятой

Баклажаны-гриль с помидорами и мятой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Источник - ЖЖ Эллы Мартины.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

1 круглый большой баклажан
3 средних твёрдых спелых помидора
2 зубка чеснока
небольшой пучок базилика
небольшой пучок мяты
соль
чёрный молотый перец
оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
1.Баклажаны порезать кружочками. Обжарить на очень горячей сковороде-гриль. Сковороду маслом я не смазываю. Обжарить нужно как следует, с двух сторон. 2.Приготовить сальсу. Помидоры мелко порезать. Чеснок, базилик и мяту мелко порубить. Всё смешать, добавить оливковое масло, соль, перец. Дать постоять минут 10 этой смеси. 3.На баклажаны выложить сверху сальсу и подавать.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
irina-bux
irina-bux
9 лет назад

Полезное блюдо!Приготовлю непременно!Спасибо большое!

перейти к шагам