Блинчики с перловкой, белыми грибами и тушенкой

Блинчики с перловкой, белыми грибами и тушенкой

Время приготовления 1 ч 30 мин
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки11г
    12.22% от дневной нормы
  • Жиры14г
    17.50% от дневной нормы
  • Углеводы28г
    9.33% от дневной нормы
  • Калории273кКал
    11.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
B
borgyn

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Перловку замочить в воде на 3 часа, затем воду слить, залить снова водой в пропорции 1:3 и варить на медленном огне 50 минут. В конце готовки крупы слить стакан отвара и отставить для начинки. Замороженные грибы отварить в воде с лавровым листом и душистым перцем. Слить, некрупно нарезать.

    Перловку замочить в воде на 3 часа, затем воду слить, залить снова водой в пропорции 1:3 и варить на медленном огне 50 минут. В конце готовки крупы слить стакан отвара и отставить для начинки. Замороженные грибы отварить в воде с лавровым листом и душистым перцем. Слить, некрупно нарезать.

  • Шаг 2 Обжарить в сковороде репчатый лук, добавить грибы. Посыпать тимьяном. Жарить, помешивая, 10 минут.

    Обжарить в сковороде репчатый лук, добавить грибы. Посыпать тимьяном. Жарить, помешивая, 10 минут.

  • Шаг 3 Добавить измельченный чеснок, обжарить пару минут.

    Добавить измельченный чеснок, обжарить пару минут.

  • Шаг 4 Добавить тушенку, обжарить 2 минуты.

    Добавить тушенку, обжарить 2 минуты.

  • Шаг 5 Влить стакан отвара, потушить еще пару минут.

    Влить стакан отвара, потушить еще пару минут.

  • Шаг 6 Добавить готовую перловку.

    Добавить готовую перловку.

  • Шаг 7 Тушить на сильном огне до полного испарения жидкости.

    Тушить на сильном огне до полного испарения жидкости.

  • Шаг 8 Приготовить тесто. Яйца смешать с сахаром и солью.

    Приготовить тесто. Яйца смешать с сахаром и солью.

  • Шаг 9 Добавить растительное масло.

    Добавить растительное масло.

  • Шаг 10 Влить молоко.

    Влить молоко.

  • Шаг 11 Засыпать муку.

    Засыпать муку.

  • Шаг 12 Замесить тесто до гладкости.

    Замесить тесто до гладкости.

  • Шаг 13 В сковороду наливаем растительное масло, прокаливаем. Сливаем масло в отдельную емкость. В дальнейшем смазываем им сковороду после выпечки каждого блина.

    В сковороду наливаем растительное масло, прокаливаем. Сливаем масло в отдельную емкость. В дальнейшем смазываем им сковороду после выпечки каждого блина.

  • Шаг 14 Жарим тонкие блины с двух сторон.

    Жарим тонкие блины с двух сторон.

  • Шаг 15 На середину каждого блина выкладываем столовую ложку начинки и заворачиваем. Угощайтесь! Приятного аппетита!

    На середину каждого блина выкладываем столовую ложку начинки и заворачиваем. Угощайтесь! Приятного аппетита!

Оценить51
0

Автор рецепта

alla_33alla_33,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Лёлюшна
    Лёлюшна

    По мне так это прекрасный вариант разнообразить стол! Огромное спасибо!

    • Галина
      Галина

      Это же такой полноценный обед 🥙 Разыгрался аппетит! В воскресенье буду готовить😋

      Оставить комментарий