+ 1000
+ 1000

Чай с бальзамом из калины

Чай с бальзамом из калины
Подготовка
1 день
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Представьте такую картину: на дорогах и тротуарах смесь воды, снега и льда, с неба сыплет дождь вперемешку с ледяной крупой, дует пронизывающий ветер. Все это — наша южная поздняя осень и зима. Иногда ударяет мороз, и тогда вообще наступает «ледниковый период». В такую погоду необходимо согреваться вкусными напитками, которые не только выполняют свою непосредственную роль источника тепла, но и поднимают иммунитет, насыщают организм витаминами и другими полезными веществами. Предлагаю вам такой вкусный и полезный чай с бальзамом из калины. Ягоды калины содержат инвертный сахар (до 32%), витамины С, Р, каротин, органические кислоты, железо, марганец, цинк, медь и др. Плоды калины применяют в качестве противолихорадочного, потогонного, витаминного и дезинфицирующего средства. Также их употребляют как седативное и гипотензивное средства, общеукрепляющее, стимулирующее работу сердца, как противокашлевое при бронхитах и ОРЗ. Итак, готовим чай с полезным бальзамом и заряжаемся здоровьем.

Мой регистрационный номер — 712039351.

Пищевая ценность порции

337
кКал
14%
Белки2 г
Жиры1 г
Углеводы80 г
% от дневной нормы
0 %
0 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Бальзам
300 г
1 стакан
Чай
5 ч. л.
1 л
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Веточки с ягодами калины выложить в дуршлаг и промыть под проточной водой. Дать воде полностью стечь.
Веточки с ягодами калины выложить в дуршлаг и промыть под проточной водой. Дать воде полностью стечь.
На весь экран
Ягоды отделить от веточек.
Ягоды отделить от веточек.
На весь экран
Отделить примерно 1/3 ягод и отложить. Остальные ягоды калины соединить с сахаром и потолочь деревянным пестиком.
Отделить примерно 1/3 ягод и отложить. Остальные ягоды калины соединить с сахаром и потолочь деревянным пестиком.
На весь экран
Обычно ягоды калины сочные и дают много сока. Но в этом году была засуха, и калина получилась суховатой. Я добавила в смесь ягод и сахара 2 ст. л. кипяченой воды. Поставить тарелку с протертыми ягодами в микроволновку на 2,5–3 минуты, чтобы сахар быстрее растворился.
Обычно ягоды калины сочные и дают много сока. Но в этом году была засуха, и калина получилась суховатой. Я добавила в смесь ягод и сахара 2 ст. л. кипяченой воды. Поставить тарелку с протертыми ягодами в микроволновку на 2,5–3 минуты, чтобы сахар быстрее растворился.
На весь экран
Смесь тщательно перемешать.
Смесь тщательно перемешать.
На весь экран
В чистую сухую баночку выложить слой ягод с сахаром и всыпать часть свежих ягод. Заполнить таким образом банку, пока не кончатся все продукты.
В чистую сухую баночку выложить слой ягод с сахаром и всыпать часть свежих ягод. Заполнить таким образом банку, пока не кончатся все продукты.
На весь экран
Дать бальзаму полностью остыть и поставить в холодильник на сутки.
Дать бальзаму полностью остыть и поставить в холодильник на сутки.
На весь экран
Бальзам настоялся. Можно пить с ним чай. Вскипятить воду.
Бальзам настоялся. Можно пить с ним чай. Вскипятить воду.
На весь экран
Кипящую воду залить в заварочный чайник с сухой заваркой. Дать настояться 5–7 минут.
Кипящую воду залить в заварочный чайник с сухой заваркой. Дать настояться 5–7 минут.
На весь экран
Разлить чай по чашкам. В каждую положить по вкусу бальзам из калины, перемешать. Для аромата, пользы и сладости можно добавить в чай ложечку меда. Подавать чай как самостоятельный напиток или с любимой выпечкой. Приятного чаепития!
Разлить чай по чашкам. В каждую положить по вкусу бальзам из калины, перемешать. Для аромата, пользы и сладости можно добавить в чай ложечку меда. Подавать чай как самостоятельный напиток или с любимой выпечкой. Приятного чаепития!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад

Какая композиция уютная))) 🍁👌🍯

Simona
Simona
3 года назад
ТатьянаS,

Татьяна, спасибо за приятный комментарий и за голос!!👄💕💖🌞

ArtUpcyclingDesing17
ArtUpcyclingDesing17
3 года назад

супер, очень полезно-утащила в рецепты

Simona
Simona
3 года назад
ArtUpcyclingDesing17,

На здоровье!🌞Вкусно и полезно!🍒

ArtUpcyclingDesing17
ArtUpcyclingDesing17
3 года назад
Simona,

уже сделала сейчас скину фоточку)

Simona
Simona
3 года назад
ArtUpcyclingDesing17,

Настя, спасибо!!😍😍

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
3 года назад

Тома, как вкусно и полезно!))) 😘Отличный чай) И печеньки так в тему))😜

Simona
Simona
3 года назад
Svetlana Gorelova,

Света, спасибо!😍😊Угощайся на здоровье!!🍶💕🌞

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
3 года назад
Simona,

С удовольствием)))😘

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.