Кленовый чай по-французски

26 ноября 2018

Время приготовления 10 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Кленовый чай по-французски — согревающий бодрящий напиток. Подается к десертам. Чай ароматный, цитрусово-паточный, с выраженным вкусом алкоголя. Приятного чаепития!

Регистрационный номер — 711999613.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
вода300мл
ром100мл
кленовый сироп50мл
чай черный1ст. л.
апельсины1долька
лимоны2долька
корица2шт.

Пищевая ценность

Белки2г
2.22% от дневной нормы
Жиры1г
1.25% от дневной нормы
Углеводы22г
7.33% от дневной нормы
Калории206кКал
8.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Прогреваем заварочный чайник. Всыпаем чай и кладем палочки корицы.
Шаг 2
Заливаем кипятком, даем настояться.
Шаг 3
Нарезаем лимон и апельсин.
Шаг 4
В каждую чашку наливаем ром (коньяк). Лично для меня 50 мл — это крепко (даже очень крепко), рекомендую уменьшить количество до 25 мл.
Шаг 5
Добавляем кленовый сироп.
Шаг 6
Добавить лимон (в оригинале используется лайм) и апельсин.
Шаг 7
Заливаем заваренным чаем. Можно достать корицу.
Шаг 8
Подаем к десертам. У меня два вида мармелада (была на мастер-классе по зефиру, мармеладу, птичьему молоку и маршмеллоу — дегустирую). Можно подать в стеклянных стаканах, чтобы видно было цитрусовые и палочки корицы. Приятного аппетита!