Безглютеновые бутерброды «Миньоны» с нори и ветчиной
Описание рецепта
Когда ребёнок отворачивается от свежих овощей, иногда достаточно сменить «упаковку». Эти бутерброды смешат раньше, чем успеваешь спросить, будет ли он есть.Слово редактора
Бутерброды «Миньоны» — детский перекус на основе безглютенового серого хлеба, ветчины, сыра и листов нори. Из нори вырезают фигурки в форме персонажей мультфильма, дополняют свежими овощами — огурцами, помидорами и пекинской капустой. Подходит детям с непереносимостью глютена и всем, кто хочет подать обычный бутерброд в игровой форме.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- хлеб серый2шт.
- сыр50г
- нори1лист
- сливочное масло15г
- ветчина сырокопченая20г
- огурцы1шт.
- помидоры1шт.
- капуста пекинская1лист
Пищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры34г42.50% от дневной нормы
- Углеводы30г10.00% от дневной нормы
- Калории508кКал21.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Кухонными ножницами вырезать из листа нори детали: силуэты миньонов, «глаза» и «рот». При необходимости ножницами же подровнять кусочки хлеба по размеру.Тонкие детали из нори удобнее вырезать маленькими острыми ножницами — края получаются ровнее, чем при резке ножом. - Шаг 2
Один кусочек хлеба смазать сливочным маслом, на второй выложить ветчину.Масло должно быть мягким комнатной температуры — тогда хлеб не крошится при намазывании. - Шаг 3
Поверх ветчины уложить нарезанный сыр, затем фигурные детали из нори по форме миньонов.Сыр лучше брать полутвёрдый: он держит форму и не расплывается под нори. - Шаг 4
Сформировать «глаза» и «рот» из кусочков нори и сыра, закрепив их на поверхности бутерброда.Чтобы нори держались на сыре, слегка прижмите детали пальцем на несколько секунд. - Шаг 5
Шаг 5Украсить блюдо нарезанными огурцами, помидорами и листьями пекинской капусты.Овощи нарежьте перед подачей — так они остаются хрустящими и не дают лишнюю влагу хлебу.
Комментарии
2Эти бутерброды украшают любой праздничный стол, детям они безумно нравятся!😊
круть-детки наверное в восторге от такого