Маш со шпинатом и сладким перцем
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- маш ТМ «Националь»0.5стакан
- шпинат свежий200г
- лук репчатый1шт.
- чеснок2зубчик
- перец болгарский2шт.
- имбирь10г
- тмин0.5ч. л.
- кориандр1ч. л.
- мускатный орехпо вкусу
- перец чилипо вкусу
- сольпо вкусу
- растительное масло2ст. л.
- лимоны0.5шт.
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы38г12.67% от дневной нормы
- Калории395кКал16.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления. - Шаг 2
Маш ТМ «Националь» отварите в подсоленной воде до готовности. - Шаг 3
В ступке измельчите кориандр и тмин, добавьте перец чили и мускатный орех. - Шаг 4
Нарежьте сладкий перец ломтиками, лук — полукольцами, мелко нашинкуйте чеснок и имбирь. - Шаг 5
Разогрейте сковороду без масла. Добавьте специи, прогрейте их, добавьте растительное масло. - Шаг 6
Добавьте нарезанные овощи, готовьте еще 3–4 минуты. - Шаг 7
Сверху в сковороду выложите листья шпината, накройте крышкой и томите 2 минуты. Откройте крышку, полейте шпинат лимонным соком, перемешайте. - Шаг 8
Добавьте в сковороду готовый маш, перемешайте. - Шаг 9
Эта закуска отлично подойдет к праздничному столу. Она будет хороша как горячей, так и холодной. Приятного аппетита!
Оценить0.00
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Эксперты посоветовали не хранить остатки еды в фольге — дело совсем не в реакции с алюминием
Как отмыть бокалы до блеска — найдены 3 проверенных способа
После новогоднего застолья осталось много картофельного пюре? Не выбрасываем, а делаем это потрясающее блюдо
