+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Пончики «Сникердудл»

Пончики «Сникердудл»
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
16 персон
 
ОПИСАНИЕ

Аромат корицы для меня один из любимых! Поэтому, когда я купила формочки для пончиков, начать решила именно с этого рецепта.

Все знают популярные в Америке печеньки «Сникердудл» в обсыпке из корицы и сахара. А эти пончики — их ближайшие родственники.

Пончики бездрожжевые отличаются по вкусу от своих собратьев на дрожжах. Но не менее вкусны — это проверила.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
146
кКалл
6%
Белки2 г
Жиры6 г
Углеводы21 г
% от дневной нормы
0 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
160 г
100 г
1 шт.
60 г
180 мл
1 ½ ч. л.
2 ч. л.
1 ч. л.
Для посыпки
100 г
2 ч. л.
45 г
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
Вам также пригодится
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
829 руб.
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
759 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
499 руб.
Набор специй для выпечки
336 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
389 руб.
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
330 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
257 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
248 руб.
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
729.4 руб.
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
1299 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
678 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая
524 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
2889 руб.
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
1699 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" мятный
248 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
В миске соединить яйцо, сахар и размягченное сливочное масло. Взбить миксером до пышности и однородности.
В миске соединить яйцо, сахар и размягченное сливочное масло. Взбить миксером до пышности и однородности.
На весь экран
шаг 2
Влить кефир и перемешать.
Влить кефир и перемешать.
На весь экран
шаг 3
Просеять муку «Экстра» MAKFA, разрыхлитель и специи. Если хотите воздушную выпечку — просеивать обязательно.
Просеять муку «Экстра» MAKFA, разрыхлитель и специи. Если хотите воздушную выпечку — просеивать обязательно.
На весь экран
шаг 4
Партиями ввести мучную смесь в тесто. Перемешать до однородности. Долго такое тесто месить не нужно, как только не видно сухих ингредиентов — тесто готово.
Партиями ввести мучную смесь в тесто. Перемешать до однородности. Долго такое тесто месить не нужно, как только не видно сухих ингредиентов — тесто готово.
На весь экран
шаг 5
Приготовить формочки для пончиков. Если у вас, как у меня, силиконовые — смазывать не нужно, если тефлон — смазать сливочным маслом. Распределить тесто с помощью кондитерского шприца или пакета с обрезанным краем. Так получаются ровненькие экземпляры.
Приготовить формочки для пончиков. Если у вас, как у меня, силиконовые — смазывать не нужно, если тефлон — смазать сливочным маслом. Распределить тесто с помощью кондитерского шприца или пакета с обрезанным краем. Так получаются ровненькие экземпляры.
На весь экран
шаг 6
Духовку предварительно разогреть до 180°C. Выпекать 10–13 минут.
Духовку предварительно разогреть до 180°C. Выпекать 10–13 минут.
На весь экран
шаг 7
Готовность проверить, проткнув зубочисткой самый толстый край пончика. Главное, не передержать, иначе будут сухие. Остудить 10 минут в формах.
Готовность проверить, проткнув зубочисткой самый толстый край пончика. Главное, не передержать, иначе будут сухие. Остудить 10 минут в формах.
На весь экран
шаг 8
Извлечь из форм и полностью остудить на решетке.
Извлечь из форм и полностью остудить на решетке.
На весь экран
шаг 9
Приготовить обсыпку. Смешать сахар и корицу, всыпать в плотный пакет. Сливочное масло растопить.
Приготовить обсыпку. Смешать сахар и корицу, всыпать в плотный пакет. Сливочное масло растопить.
На весь экран
шаг 10
Обмакнуть каждый пончик в масло, поместить в пакет с сахаром и встряхнуть, чтобы равномерно распределить обсыпку.
Обмакнуть каждый пончик в масло, поместить в пакет с сахаром и встряхнуть, чтобы равномерно распределить обсыпку.
На весь экран
шаг 11
Ароматная выпечка как никогда подходит для зимнего семейного чаепития. Хороших выходных!
Ароматная выпечка как никогда подходит для зимнего семейного чаепития. Хороших выходных!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Наталья Лупан
Наталья Лупан
16.01.2019 15:44:05

Оксаночка! Спасибо за рецепт! безумно вкусные!!!!! я правда только ванилин добавила! готовятся быстро, а съедаются еще быстрее))

Оксана Чуб
Оксана Чуб
17.01.2019 03:08:40
Наталья Лупан,

Спасибооооо 💖

Ирина  B&C
Ирина B&C
02.12.2018 19:54:21

Ароматнейшие пончики!!!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
03.12.2018 03:06:12
Ирина B&C,

Ирочка, благодарю тебя 💖😘

Simona
Simona
01.12.2018 19:37:41

Оксана, замечательные пончики!🍩👌👍Очень люблю выпечку с корицей!😍😋

Оксана Чуб
Оксана Чуб
02.12.2018 05:26:03
Simona,

И я любитель всего с корицей 🤗Спасибо 💖

Виктория
Виктория
01.12.2018 17:51:14

Оксан, пончики-любимый десерт моего сына. От нас обоих спасибо, полюбовались 🤗👍👌 Даже ароматы уловили 🤤😋

Оксана Чуб
Оксана Чуб
01.12.2018 18:33:26
Виктория ,

Ароматы тут действительно сильные! Спасибо Викуля 😘

ТатьянаS
ТатьянаS
01.12.2018 16:32:19

Супер-запечённые пончики! 🍩🍩🍩👍

Оксана Чуб
Оксана Чуб
01.12.2018 18:32:54
ТатьянаS,

Танечка, рада, что ты заглянула 💖💖💖

Показать еще комментарии