+ 1000
+ 1000

Торт «Молочная девочка»

Торт «Молочная девочка»
Торт «Молочная девочка»
Торт «Молочная девочка»
Торт «Молочная девочка»
Торт «Молочная девочка»
Торт «Молочная девочка»
Торт «Молочная девочка»
Подготовка
6 часов
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Очень вкусный легкий тортик «Молочная девочка» с нежнейшим сливочно-сметанным кремом. Пользуюсь этим рецептом очень давно. Буду рада, если он пригодится кому-нибудь еще.

Пищевая ценность порции
462
кКалл
19%
Белки9 г
Жиры23 г
Углеводы55 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
370 г
2 шт.
10 г
170 г
Сливочно-сметанный крем
300 г
200 г
100 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Сгущенку перемешать с яйцами.
Сгущенку перемешать с яйцами.
На весь экран
шаг 2/7
Просеять муку пшеничную MAKFA с разрыхлителем и перемешать венчиком до однородного состояния. Оставить тесто на 15 минут.
Просеять муку пшеничную MAKFA с разрыхлителем и перемешать венчиком до однородного состояния. Оставить тесто на 15 минут.
На весь экран
шаг 3/7
На силиконизированной бумаге для выпечки рисуем 2 круга диаметром 17 см (+/- 1 см). Выкладываем 1,5–2 столовые ложки теста на круг и размазываем его. Выпекаем коржи в разогретой до 170°C духовке 5–7 минут.
На силиконизированной бумаге для выпечки рисуем 2 круга диаметром 17 см (+/- 1 см). Выкладываем 1,5–2 столовые ложки теста на круг и размазываем его. Выпекаем коржи в разогретой до 170°C духовке 5–7 минут.
На весь экран
шаг 4/7
Аккуратно снимаем горячие коржи и перекладываем их бумагой для выпечки.
Аккуратно снимаем горячие коржи и перекладываем их бумагой для выпечки.
На весь экран
шаг 5/7
Заранее сметану выложить в марлю (в несколько слоев), положить в дуршлаг и убрать в холодильник на ночь. Это поможет нам избавиться от лишней жидкости в сметане и получить густой крем. На следующий день взбиваем сметану с сахаром до густой массы. Отдельно взбиваем хорошо охлажденные сливки в холодной посуде холодными венчиками до устойчивых пиков. Лопаткой вмешиваем сливки в сметану.
Заранее сметану выложить в марлю (в несколько слоев), положить в дуршлаг и убрать в холодильник на ночь. Это поможет нам избавиться от лишней жидкости в сметане и получить густой крем. На следующий день взбиваем сметану с сахаром до густой массы. Отдельно взбиваем хорошо охлажденные сливки в холодной посуде холодными венчиками до устойчивых пиков. Лопаткой вмешиваем сливки в сметану.
На весь экран
шаг 6/7
Обильно смазываем коржи кремом и убираем в холодильник на 1 час. Через указанное время нанести слой крема на верх и бока торта. Торт убрать в холодильник на ночь.
Обильно смазываем коржи кремом и убираем в холодильник на 1 час. Через указанное время нанести слой крема на верх и бока торта. Торт убрать в холодильник на ночь.
На весь экран
шаг 7/7
Перед подачей тортик украсить по желанию. Приятного чаепития!
Перед подачей тортик украсить по желанию. Приятного чаепития!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Отправить
Мальва
Мальва
1 год назад

Аленушка, 😍очень нежный, вкусный тортик, 💯красивый такой декор🌞)))

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
1 год назад
Мальва,

Леночка, спасибо большое за похвалу и за поддержку ! 😍😘🌼🌼🌼

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
1 год назад

Аленушка, очень нежный)😋😋😋

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
1 год назад
Svetlana Gorelova,

Он такой, Светик 😊😉 Большое спасибо за поддержку 😘💞

Виктория
Виктория
1 год назад

Алёна, какой изумительный, нежный тортик 😋😘 Восхищаюсь со стороны сладкой выпечкой 👌

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
1 год назад
Виктория,

Вика, сердечное спасибо за такую высокую оценку моего тортика и за поддержку 😍😘 мне очень приятно 😊

Галина
Галина
1 год назад

А все хожу кругами и никак не решусь , а пора.😋

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
1 год назад
Галина,

Галина, решайся 😉 Он ооочень вкусный 😋

ArtUpcyclingDesing17
ArtUpcyclingDesing17
1 год назад

чудесный тортик получился

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
1 год назад
ArtUpcyclingDesing17,

Спасибо, Настя! 😘

Показать еще комментарии