В классическое печенье «Мадлен» иногда добавляется цедра апельсина или апельсиновая вода, а мне очень нравится зеленоватый цвет, который дают фисташки. Формочки для этого печенья похожи на ракушки.

Юлия Высоцкая

18 мая 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Кулич с миндалем и изюмом

Муку для пасхального пирога нужно обязательно просеивать, чтобы тесто было воздушное, легкое, чтобы дышало. Я в любое тесто, даже в сладкое, добавляю немного соли, чтобы оно было непресным, нескучным,

Юлия Высоцкая

24 апреля 2005

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Мандариновый кекс

Смело добавляйте в этот кекс какао, мед, рубленые орехи или шоколад, изюм или другие сухофрукты — такой выпечке можно придать любой вкус! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны

Юлия Высоцкая

15 февраля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Кокосовые капкейки со свежими ягодами

Вместо маскарпоне можно использовать другой сливочный сыр, домашние сливки или некислую сметану. Ягоды подойдут любые — малина, ежевика, черника.

Юлия Высоцкая

25 мая 2014

Торт «Кокосовый»

Name: Торт «Кокосовый»
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: русская
Ingredients: молоко сгущенное - 300 мл; яйца куриные - 2 шт.; пшеничная мука MAKFA - 160 г; разрыхлитель - 10 г; сыр сливочный - 500 г; сливки 33-35% - 350 г; сахарная пудра - 150 г; кокосовая стружка - 100 г

Yloris

05 декабря 2018

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

8персон

ОПИСАНИЕ

Очень нежный и воздушный тортик для любителей кокосового вкуса. Просто мегакокосовый!

Эффектно смотрится на столе. Готовится он буквально за полчаса. Этот торт всегда украшает наш новогодний стол. С наступающими праздниками!

Участник конкурса

Конкурс рецептов от МАКFА «Домашний шеф-повар»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

729

кКал

31%

Белки

24 г

Жиры

45 г

Углеводы

58 г

% от дневной нормы

6 %

9 %

4 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

молоко сгущенное

Ингредиент

Сгущенное молоко - это концентрированное молоко с сахаром

Сгущенное молоко делали (и делают сегодня) не только простое, с сахаром, но и с разными добавками: с какао и с кофе

узнать больше

300 мл

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

2 шт.

пшеничная мука MAKFA

мука

Ингредиент

Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

узнать больше

160 г

разрыхлитель

Ингредиент

Существует несколько разновидностей разрыхлителя, например, на основе соды и лимонной кислоты. Многие применяют аммоний пищевой, или карбонат аммония, в кулинарии он используют при изготовлении печенья, хлеба, кексов и т.д.

узнать больше

10 г

сыр сливочный

Ингредиент

Сливочный сыр — мягкий, сладкий, с умеренно выраженным вкусом сыр из молока и сливок.

узнать больше

500 г

сливки 33-35%

350 г

сахарная пудра

Ингредиент

Сахарная пудра — это измельченные до состояния муки кристаллы сахара.

узнать больше

150 г

кокосовая стружка

Ингредиент

Кокосовая стружка – популярный кондитерский продукт, она используется для украшения и посыпки конфет, тортов и пирожных.

узнать больше

100 г

Выделить все

В шопинг-лист

Загружаем ваши шопинг-листы...

Новый шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/7

Для приготовления этого вкуснейшего торта советую использовать пшеничную муку MAKFA.

На весь экран

шаг 2/7

Взбиваем сгущенку и яйца, добавляем муку и разрыхлитель. Тесто получается достаточно жидкое. На пергамент выкладываем по 3–4 ложки теста, распределяем в виде круга и выпекаем в горячей духовке (180°C) примерно 5–7 минут.

На весь экран

шаг 3/7

Получается 3 коржа. Их надо сразу снимать с бумаги и ровнять ножом края.

На весь экран

шаг 4/7

Готовим крем: взбиваем до устойчивых пиков сливки и осторожно вводим их в сливочный сыр, смешанный с сахарной пудрой. Кладем в крем примерно половину кокосовой стружки.

На весь экран

шаг 5/7

Щедро промазываем коржи кремом. Сверху посыпаем весь торт кокосовой стружкой.

На весь экран

шаг 6/7

Украшаем. Торт должен постоять в холоде (лучше оставить на ночь). Но и сразу можно его подать, будет вкусно!

На весь экран

шаг 7/7

Так тортик выглядит в разрезе. Коржи пропитываются кремом, становятся нежнее пуха. Торт можно есть, что называется, одними губами.

поделиться фото

5.0

согласны?

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)

Тэги рецепта

домашний торт выпечка новый год новогодний стол новогодние десерты мука русская кокосоваястружка выпекать, запекать makfa меню на новый год и рождество

Подписка на интересные рецепты

Комментарии — 6

ЭLENA

1 год назад

Нежный тортик, нарядный👏)) кокосовый рай!!!😋👌👍

Yloris

1 год назад

ЭLENA,

Спасибо, очень приятно!🌺

Лялич

1 год назад

Лара, какая прелесть.🙌

Yloris

1 год назад

Лялич,

Спасибо, дорогая!🌸

Лилия Я.

1 год назад

Тортик-неженка!😍

Yloris

1 год назад

Лилия Я.,

Спасибо!🌼

Похожие рецепты

Рецепты

Синнабоны с корицей и кремом из маскарпоне

Что может быть лучше ноябрьским вечером, чем плед, чашка любимого чая и вкуснейшие синнабоны?

Рецепты

Рогалики с ореховой начинкой

Хрустящая песочная основа и насыщенная ореховая начинка с добавлением меда — это очень вкусно! Хотите проверить, сохраняйте рецепт и готовьте.

Екатерина

16 ноября 2020

Рецепты

Мини-пиццы с болгарским перцем

Я всегда пекла пиццы большого размера, но, попробовав данный вариант, я теперь убеждена, что такая пицца во вкусе ничего не теряет, а в удобстве поедания только приобретает:) Тесто очень удобное в

Галина

27 октября 2020

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Торт «Кокосовый»

ОПИСАНИЕ

Пищевая ценность порции

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

шаг 2/7

шаг 3/7

шаг 4/7

шаг 5/7

шаг 6/7

шаг 7/7

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА