Фаршированные куриные голени

04 декабря 2018

Время приготовления 45 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Предлагаю вам рецепт вкусного праздничного блюда. Это куриные голени, фаршированные овощами и сыром. Из овощей для фарширования я взяла сладкий перец, сладкую кукурузу ТМ «Фрау Марта», чеснок и зелень. Блюдо получается вкусным и красивым. Отлично подойдет для новогоднего стола. На гарнир можно подать отварной рис.

Поздравляю с наступающим 2019 годом команду сайта «Едим Дома» и сотрудников бренда «Фрау Марта»! Желаю в новом году новых успехов и достижений, радостных событий и ярких впечатлений, удивительных открытий и незабываемых моментов, волшебных чудес в новогоднюю ночь!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
куриные голени1кг
растительное масло рафинированное1ст. л.

Маринад для голеней
«Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»6ст. л.
кетчуп томатный2ст. л.
перец черный свежемолотый1щепотка
соль2щепотка

Начинка
перец сладкий красный1шт.
кукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта»3ст. л.
чеснок4зубчик
зелень0.5пучок
сыр100г
«Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»1ч. л.

Пищевая ценность

Белки51г
56.67% от дневной нормы
Жиры36г
45.00% от дневной нормы
Углеводы7г
2.33% от дневной нормы
Калории544кКал
22.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Куриные голени вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Со стороны среза зачистить косточку, снимая мясо, как чулок, и отрубить ее. Голени придать первоначальный вид.
Шаг 2
Для маринада соединить майонез, кетчуп, перец, соль, перемешать.
Шаг 3
Подготовленные голени соединить с маринадом, перемешать. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1 час.
Шаг 4
Перец очистить от семян, вымыть, обсушить. Нарезать сладкий перец мелкими кубиками.
Шаг 5
Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать.
Шаг 6
Открыть консервированную кукурузу ТМ «Фрау Марта». Отложить необходимое количество на сито, дать соку стечь.
Шаг 7
Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок очистить и также натереть на терке.
Шаг 8
Соединить все компоненты начинки, добавить майонез, перемешать.
Шаг 9
Куриные голени достать из холодильника, нафаршировать начинкой. Выложить голени на противень, смазанный растительным маслом. Поставить противень в духовку, разогретую до 180°C, на 35–40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Шаг 10
Готовые фаршированные голени достать из духовки.
Шаг 11
Для гарнира отварить рис. Выложить рис горкой на блюдо. Вокруг разложить куриные голени. Подать блюдо на новогодний стол. Всем приятного аппетита! И счастливого Нового года!