Паста «Четыре сыра»
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
Сейчас я учу французский язык — занимаюсь по скайпу с преподавателем-французом, и вот недавно выяснилось, что макароны мы оба можем есть каждый день! Кстати, именно он поделился со мной этим рецептом, я в Италии никогда такой пасты не ела и думала, что «Четыре сыра» — это только пицца. Конечно, я понимаю, что четыре сыра в одном блюде — роскошь, но тем, кто любит сыры, и тем, кто всю неделю тщательно считает свои калории, в воскресенье хочется похулиганить и съесть что-то насыщенное и жирное! Вместо пармезана можно взять грюйер.
Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!
Из телепередачи
Такси вызывали?! от 09 декабря 2018Пищевая ценность порции
705
кКалл
30%
| Белки | 30 г |
| Жиры | 29 г |
| Углеводы | 80 г |
% от дневной нормы
7 %
6 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
| 300 г |
| 70 г |
| 70 г |
| 70 г |
| 2 ст. л. |
| 4 веточки |
| 75 мл |
| 75 мл |
| 1 щепотка |
| 1 ч. л. |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1/5
Макароны отваривать в подсоленной воде на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке, затем воду слить.
На весь экран
шаг 2/5
В глубокий тяжелый сотейник влить сливки и молоко, всыпать мускатный орех и прогревать на медленном огне, не доводя до кипения.
На весь экран
шаг 3/5
Весь твердый сыр натереть на крупной терке, голубой сыр нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 4/5
В молоко со сливками добавить мягкий козий сыр, все перемешать, затем выложить макароны, снова перемешать, добавить весь измельченный сыр, еще раз перемешать и прогревать еще полторы минуты.
На весь экран
шаг 5/5
Готовую пасту переложить в глубокое блюдо и посыпать листьями тимьяна.
5.0
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Очень вкусно!
Очень хорошо !