Печенье домашнее

Размягченное масло смешать до однородности с сахарной пудрой. Добавить ванилин, соль. Всыпать просеянную муку. Замесить тесто, скатать в шар.

Разделить на три части. Каждую часть скатать в колбаску диаметром 2 см. Завернуть в пленку и убрать в морозилку на 20 минут.

Яйцо взбить. Сахар смешать с корицей. Охлажденную колбаску обмакнуть в яйце и смеси из сахара с корицей.

Нарезать на сегменты толщиной 1,5 см. Уложить на застеленный пергаментом противень.

Поставить в разогретую духовку на 25–30 минут. Выпекать при температуре 190°C.

Приятного аппетита!