Винегрет с маринованными опятами

Винегрет с маринованными опятами

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Салаты — вкусное украшение любого праздника. Хочется, чтобы они радовали и вкусом, и внешним видом. Я предлагаю приготовить слоеный салат с маринованными опятами, украшенный в виде символа Нового года.

Поздравляю редакцию «Едим Дома» и ТМ «Фрау Марта» с наступающим Новым годом! Пусть 2019 год станет для вас годом больших успехов, осуществления всех намеченных планов и исполнения самых заветных желаний! Искренне желаю вам крепкого здоровья, счастья, благополучия и отличного настроения.

Уважаемые кулинарные мастера! Примите пожелания успехов в достижении намеченных целей, крепкого здоровья, праздничного настроения и семейного счастья!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры9г
    11.25% от дневной нормы
  • Углеводы18г
    6.00% от дневной нормы
  • Калории181кКал
    7.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Ингредиенты для приготовления. Отваренные и охлажденные овощи очищаем от шкурки. Вареное яйцо очищаем от скорлупы.
    Ингредиенты для приготовления. Отваренные и охлажденные овощи очищаем от шкурки. Вареное яйцо очищаем от скорлупы.
  • Шаг 2 Подготовим продукты для приготовления винегрета. Картофель нарезаем маленькими кубиками.
    Подготовим продукты для приготовления винегрета. Картофель нарезаем маленькими кубиками.
  • Шаг 3 Огурцы трем на крупной терке. Грибы нарезаем мелкими дольками.
    Огурцы трем на крупной терке. Грибы нарезаем мелкими дольками.
  • Шаг 4 От свеклы отрезаем 2 кружочка — это для украшения салата. Оставшуюся свеклу нарезать маленькими кубиками.
    От свеклы отрезаем 2 кружочка — это для украшения салата. Оставшуюся свеклу нарезать маленькими кубиками.
  • Шаг 5 Яблоко, очищенное от семечек и кожуры, трем на крупной терке. Смешиваем с тертой морковью.
    Яблоко, очищенное от семечек и кожуры, трем на крупной терке. Смешиваем с тертой морковью.
  • Шаг 6 Куриное яйцо делим на белок и желток. Белок трем на мелкой терке, желток растираем вилкой.
    Куриное яйцо делим на белок и желток. Белок трем на мелкой терке, желток растираем вилкой.
  • Шаг 7 Сервировочное блюдо смазываем майонезом.
    Сервировочное блюдо смазываем майонезом.
  • Шаг 8 Выкладываем первый слой — картофель и майонез. Все слои по необходимости солим и перчим.
    Выкладываем первый слой — картофель и майонез. Все слои по необходимости солим и перчим.
  • Шаг 9 Второй слой — грибы и майонез.
    Второй слой — грибы и майонез.
  • Шаг 10 Третий слой — свекла и майонез.
    Третий слой — свекла и майонез.
  • Шаг 11 Четвертый слой — горошек ТМ «Фрау Марта» и майонез.
    Четвертый слой — горошек ТМ «Фрау Марта» и майонез.
  • Шаг 12 Пятый слой — морковь, смешанная с маринованным огурцом и яблоком. и майонез.
    Пятый слой — морковь, смешанная с маринованным огурцом и яблоком. и майонез.
  • Шаг 13 Шестой слой — яичный белок и майонез.
    Шестой слой — яичный белок и майонез.
  • Шаг 14 Седьмой слой — яичный желток. Украшаем салат сверху «пятачком», «ушками» из свеклы и «глазками», вырезанными из маслин. Новогодний салат готов!
    Седьмой слой — яичный желток. Украшаем салат сверху «пятачком», «ушками» из свеклы и «глазками», вырезанными из маслин. Новогодний салат готов!
Оценить52
0

Автор рецепта

olgaolga,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий