Яйца, фаршированные кукурузным паштетом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Фаршированные яйца — универсальная закуска, которая эффектно смотрится и на праздничном столе, и в домашней обстановке. Чем нафаршировать яйца, каждая хозяйка решает сама — вариантов много. Я хочу предложить паштет на основе консервированной кукурузы ТМ «Фрау Марта». Им можно не только фаршировать яйца — этот паштет можно использовать как дип, можно приготовить с ним бутерброды.
Поздравляю команду «Едим Дома» и ТМ «Фрау Марта» с наступающими новогодними праздниками! Желаю счастья и здоровья.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные3шт.
- лук репчатый1шт.
- кукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта»4ст. л.
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»1ст. л.
- огурцы маринованные1шт.
- чеснок1зубчик
- перец чилипо вкусу
- соль1щепотка
- растительное масло2ст. л.
- сливочное масло1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории310кКал12.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить продукты для закуски. Сварить яйца вкрутую и охладить. - Шаг 2
Лук нарезать мелко и обжарить на смеси сливочного и растительного масел. - Шаг 3
Кукурузный паштет для фаршировки яиц должен быть достаточно густым, чтобы наполнить половинки яиц с горкой. Маринованный огурец очистить от шкурки и произвольно нарезать. Яйца почистить и разрезать пополам, желтки вытащить. В чашу блендера положить яичные желтки, маринованный огурец, кусочки чили (необязательно), чеснок. - Шаг 4
Положить консервированную кукурузу ТМ «Фрау Марта» и обжаренный лук. - Шаг 5
Измельчить все в блендере. Добавить майонез, если нужно, то посолить. Перемешать до однородности. - Шаг 6
Нафаршировать яйца приготовленным паштетом. Удобнее это делать кондитерским шприцем. - Шаг 7
Украсить по своему вкусу. У меня зелень петрушки и зерна граната. Приятного аппетита!
Оценить52
0