+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Шоколадно-кофейное мороженое с орехами и печеньем

Шоколадно-кофейное мороженое с орехами и печеньем
Подготовка
20 минут
 
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Я добавляю черный шоколад. Вы можете добавлять какой любите, хоть белый, тоже хорошо.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
415
кКалл
17%
Белки8 г
Жиры26 г
Углеводы37 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
300 мл
300 мл
25 г
3 шт.
100 г
1 ст. л.
100 г
Дополнительно
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
255073 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Смешать в сотейнике сливки с молоком, добавить какао-порошок, перемешать и поставить на средний огонь.
Смешать в сотейнике сливки с молоком, добавить какао-порошок, перемешать и поставить на средний огонь.
На весь экран
шаг 2
К сливкам с молоком, помешивая, добавить растворимый кофе. Довести смесь до кипения, но не давать долго кипеть.
К сливкам с молоком, помешивая, добавить растворимый кофе. Довести смесь до кипения, но не давать долго кипеть.
На весь экран
шаг 3
Взбить три желтка с сахаром до увеличения массы в объеме.
Взбить три желтка с сахаром до увеличения массы в объеме.
На весь экран
шаг 4
Продолжая взбивать, постепенно влить к желткам сливки с молоком.
Продолжая взбивать, постепенно влить к желткам сливки с молоком.
На весь экран
шаг 5
Перелить смесь обратно в сотейник и продолжить помешивать венчиком до небольшого загустения.
Перелить смесь обратно в сотейник и продолжить помешивать венчиком до небольшого загустения.
На весь экран
шаг 6
Добавить разломанный шоколад и, помешивая, растворить его в смеси.
Добавить разломанный шоколад и, помешивая, растворить его в смеси.
На весь экран
шаг 7
Перелить смесь в контейнер, закрыть крышкой и убрать в морозилку минимум на 2 часа.
Перелить смесь в контейнер, закрыть крышкой и убрать в морозилку минимум на 2 часа.
На весь экран
шаг 8
Грецкие орехи и шоколад порубить ножом, печенье — разломать руками.
Грецкие орехи и шоколад порубить ножом, печенье — разломать руками.
На весь экран
шаг 9
Вынуть мороженое из морозилки, смешать с наполнителями. Разложить в прозрачные формочки или широкие бокалы и украсить сушеными бутонами розочек.
Вынуть мороженое из морозилки, смешать с наполнителями. Разложить в прозрачные формочки или широкие бокалы и украсить сушеными бутонами розочек.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить