Горячий шоколад с арахисовой пастой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
После дружной семейной прогулки на свежем морозном воздухе нет ничего приятнее, чем вернуться домой и укутаться в теплый плед с чашечкой горячего шоколада)
Слово редактора
Горячий шоколад с арахисовой пастой — отличное решение для уютного вечера! Арахисовая паста придаёт классическому напитку насыщенную ореховую нотку, а маршмеллоу добавляет приятную текстуру. Такой напиток особенно хорошо подойдёт в холодное время года — он не только согреет, но и поднимет настроение. Можно экспериментировать с количеством сахара и арахисовой пасты, подстраивая вкус под личные предпочтения. Подавайте шоколад в большой кружке, чтобы дольше сохранять тепло.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко200мл
- шоколад черный горький50г
- арахисовая паста30г
- маршмеллоу мини1горсть
- сахарпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры39г48.75% от дневной нормы
- Углеводы72г24.00% от дневной нормы
- Калории693кКал28.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить продукты. Данное количество продуктов рассчитано на одну порцию. - Шаг 2
Молоко довести до кипения, добавить шоколад. Помешивая, довести до полного его растворения.При нагревании молока используйте средний огонь, чтобы оно не убежало. Шоколад лучше предварительно разломать на небольшие кусочки — так он растворится быстрее и равномернее. - Шаг 3
В еще горячее шоколадное молоко добавить арахисовую пасту и размешать ее. Для усиления вкуса рекомендую добавить в шоколад несколько кристалликов соли. Сахар добавьте по желанию на свой вкус.Арахисовая паста может быть разной по консистенции — если она слишком густая, предварительно разогрейте её в микроволновке. Соль действительно хорошо оттенит шоколадный вкус, не бойтесь её добавлять. - Шаг 4
Перелить горячий шоколад в бокал. Украсить маршмеллоу мини. Сверху маршмеллоу можно посыпать щепоткой како-прошка.Маршмеллоу можно слегка растопить над горячим шоколадом — они станут мягкими и тягучими, что сделает десерт ещё более аппетитным.
На заметку
Горячий шоколад лучше употреблять сразу после приготовления — при остывании арахисовая паста может отслоиться. Если хотите приготовить напиток заранее, разогрейте его в микроволновке до 60–70 °C и тщательно размешайте. Для более нежного вкуса можно заменить сахар на мёд в той же пропорции. Маршмеллоу можно заменить на другие сладости, например, на кусочки зефира или карамели.Оценить52
0