Мини

Закусочные мини-бургеры

Мини-бургеры — один из тех вариантов горячей закуски, от которой на фуршете не остаётся ничего. Котлета на косточке умещается ровно в маленькую булочку, плавленый сыр тает прямо на сковороде, а хрустящий огурец и помидор дают нужн

Беби-овощи вок с пряным чесночным соусом

Хрустящие беби-овощи из вока и острый зелёный соус — сочетание, которое работает и как лёгкий обед, и как гарнир к мясу. Готовится буквально за несколько минут, если вок как следует разогрет.

Слоеные мини-пироги

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень быстрой, вкусной и красивой закуски в виде мини-пирогов из слоеного теста. Начинка может быть любой, например, вместо песто можно положить кусочки отварной куриной грудки или запеченые

Фуршетные мини-бургеры с курицей фри

Прекрасная закуска на два укуса. Понравится и детям, и взрослым. Рецепт получился длинный, но готовится очень просто. Я максимально подробно расписала рецепт для тех, кто не дружит с дрожжевым тестом. Не поленитесь, приготовьте в

Мини-безе к чаю

Белки остались — значит, быть безе. У меня это почти правило: не выбрасывать, а превратить в нежные воздушные меренги к чаю. Тем более что результат всякий раз разный — в зависимости от настроения выбираю хрустящие снаружи и мягки