Перепелки «Апельсинки»
Подготовка
2 часа
Приготовление
1 час
Рецепт на:
5 персон
ОПИСАНИЕ
Ароматные, пропитанные соком апельсина перепелки украсят любой праздничный стол.
Чтобы увидеть все фото кликнете по нему.
Регистрационный номер — 712249672.
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Новогодние блюда из духовки с Faberlic» Пищевая ценность порции
315
кКалл
13%
| Белки | 33 г |
| Жиры | 7 г |
| Углеводы | 29 г |
% от дневной нормы
8 %
1 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 5 тушек |
| 2 шт. |
| 40 мл |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 2 шт. |
| 2 шт. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Готовим маринад. С одного апельсина снимаем цедру и выжимаем сок. Добавляем к цедре и соку соевый соус и раздавленный перец, я использую розовый, мы можете заменить на любой по своему вкусу
На весь экран
шаг 2
Перепелки моем и просушиваем бумажным полотенцем. Обтираем маринадом и оставляем минимум на пару часов, можно на ночь. Периодически поворачивая мясо в маринаде.
На весь экран
шаг 3
Разрезаем второй апельсин на дольки и каждую дольку вставляем во внутрь тушки. Выкладываем в форму в которой будем запекать. Вокруг перепелок выкладываем нарезанные дольками яблоки и айву.
На весь экран
шаг 4
Накрываем форму фольгой и запекаем в разогретой до 200°C духовке около часа. За 10 минут до готовности снять фольгу и дать птице зарумяниться.
На весь экран
шаг 5
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
С удовольствием бы угостилась!))) 👍👄👌
Танюша, я бы с удовольствием угостила!!!
Какие вкусные перепёлочки 😋
Спасибо, Алёнушка!
Вкусные, ароматные птички!!😋😍👍
Спасибо,Тамара!!!😍😍😍