Запеченная горбуша с овощами
Описание рецепта
Предлагаю один из любимых вариантов приготовления запеченной рыбы для новогоднего праздничного стола! Готовим быстро, просто и очень вкусно, используя проверенную временем высококачественную продукцию ТМ «Фрау Марта»!
Редакцию «Едим Дома» и бренд «Фрау Марта» от всей души поздравляю с Новым годом! Стабильности, успехов, верных пользователей, благополучия и исполнения всех желаний!) Пусть
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- горбуша1.5кг
- лук репчатый2шт.
- морковь2шт.
- горошек зеленый консервированный ТМ «Фрау Марта»2банка
- лимонный сок2ст. л.
- соль1.5ч. л.
- растительное масло3ст. л.
- зелень1пучок
Пищевая ценность
- Белки55г61.11% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории498кКал20.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовим продукты. Очищаем и промываем рыбу и овощи.
- Шаг 2
Нарезаем овощи: лук — полукольцами, морковь — соломкой.
- Шаг 3
В разогретую сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем нарезанные овощи. Обжариваем 7–10 минут. Затем немного остужаем.
- Шаг 4
Рыбу нарезаем на порционные куски.
- Шаг 5
Куски рыбы выкладываем в чашку. Солим и добавляем лимонный сок. Оставляем на 10 минут.
- Шаг 6
Обжаренные овощи выкладываем в чашку. Добавляем 2 банки вкуснейшего консервированного зеленого горошка ТМ «Фрау Марта».
- Шаг 7
Перемешиваем овощную массу.
- Шаг 8
Выкладываем овощную массу в форму для запекания. Равномерно распределяем.
- Шаг 9
Поверх овощной массы выкладываем куски рыбы.
- Шаг 10
Накрываем форму фольгой и отправляем в разогретую духовку.
- Шаг 11
Запекаем 30–40 минут при 180°C. Затем фольгу убираем.
- Шаг 12
Запекаем еще 10 минут при 180°C.
- Шаг 13
Подаем блюдо, добавив лимон и зелень.
- Шаг 14
Приятного аппетита!
- Шаг 15
С Новым годом!