+ 1000
+ 1000

Летние фрукты гратэн

Летние фрукты гратэн
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Золотистый десерт из летних фруктов,неопреодолимое искушение для ваших гостей!
Ингредиенты

3 спелых нектарина
4 спелых абрикоса
250г земляники
1 ст.ложка лимонного сока
4 яичных желтка
50г сахарной пудры
100мл сливок для взбивания
Для украшения:
4 целые земляники,веточки свежей мяты

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Максимально нагрейте гриль.Залейте фрукты этой густой массой,напоминающей мусс,и поместите чашки под гриль.Дайте подрумяниться в течение нескольких минут и сразу подавайте,украсив каждую порцию целой ягодкой земляники и веточкой мяты)
На весь экран
шаг 2/4
Установите миску над кастрюлей с горячей водой,но не кипящей,и продолжайте взбивать,пока смесь не загустеет,а затем сливи.
На весь экран
шаг 3/4
Вылейте яичные желтки в большую жаропрочную миску,добавьте сахар и миксером разотрите добела.
На весь экран
шаг 4/4
Нарежьте фрукты ломтиками и сбрызните лимонным соком.Разложите по четырем порционным жаропрочным чашкам для приготовления блюд гратэн.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить