Видеорецепты по теме
Блинчики по-французски с луком
Подготовка
30 минут
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
Вкусные хрустящие блинчики-лепешки. Можно подавать к супу, бульону или есть так. Очень вкусно со сметаной!
Пищевая ценность порции
1003
кКалл
42%
| Белки | 20 г |
| Жиры | 49 г |
| Углеводы | 115 г |
% от дневной нормы
5 %
10 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Тесто
| 2 стакана |
| 180 мл |
| 2 ст. л. |
| 1 шт. |
| 2 стебля |
| 50 г |
| 30 г |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
Для жарки
| 4 ст. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Просеиваю муку. Кладу в тарелку, добавляю соль, оливковое масло. Слегка размешиваю. Вода должна быть горячей (но не кипяток). Потихоньку наливаю в муку и быстро перемешиваю.
На весь экран
шаг 2
Вымешиваю. Накрываю пленкой и ставлю в холодильник на 20–30 минут.
На весь экран
шаг 3
Сырокопченый бекон и сало нарезаю мелкими кубиками.
На весь экран
шаг 4
Нарезаю зеленый и репчатый лук. Репчатый поджариваю вместе с салом и беконом.
На весь экран
шаг 5
Вынимаю тесто, раскатываю. Добавляю заправку, зеленый лук, специи.
На весь экран
шаг 6
Скатываю в рулет.
На весь экран
шаг 7
Нарезаю на равные кусочки (у меня вышло 12 шт.).
На весь экран
шаг 8
Приминаю рукой, придавая круглую плоскую форму.
На весь экран
шаг 9
Разогреваю масло на сковородке и жарю с каждой стороны 2–3 минуты, можно и больше (смотрите, как вам нравится).
На весь экран
шаг 10
Получается вот так. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
