Такую закуску можно приготовить заранее и подавать холодной или немного подогреть в духовке. Вместо тыквы подойдет сладкий картофель, а вместо козьего сыра — фета.

Юлия Высоцкая

19 сентября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Паштет из белой фасоли с грибами

Такой паштет прекрасно хранится в холодильнике несколько дней. Черный перец я в него не добавляю — шампиньоны с ним не дружат, а вот натертый сыр здесь будет очень кстати, если, конечно, вы его

Юлия Высоцкая

29 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Мексиканская закуска из авокадо

Юлия Высоцкая

03 октября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Тыквенное суфле

Не разваривайте тыкву в пюре, она должна быть слегка крепкой, но готовой. Имбирь делает этот десерт освежающим, хотя вместо него вполне можно положить бадьян или корицу, хорошо идет сюда и куркума

Юлия Высоцкая

12 февраля 2010

Закуска из помидор и авокадо

Софико

25 августа 2010

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Просто, вкусно, быстро. Провалы исключены.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

помидоры 1-2 шт.

авокадо 1 шт.

йогурт 2 ч.л.

чеснок по вкусу

соль, перец (любые специи по желанию)

зелень любая

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Мякоть авокадо размять вилкой или взбить в блендере. Смешать полученное пюре с йогуртом, чесноком (раздавить через пресс, чеснокодавилку)и зеленью. Добавить специи по вкусу. На кружки помидор положить полученную смесь и подавать к столу. Можно сделать то же самое с перцами. А если поджарить хлеб, намазать его полученной смесью и положить помидоры сверху, то получится уже брускетта. Приятного аппетита.

поделиться фото